Дієтичні обмеження в меню - La Moisson - Інтернет-магазин
Оскільки все більше і більше дієтичних обмежень зачіпає всіх, як ми можемо прийняти наших гостей, не вириваючи волосся з голови? ?
Що таке дієтичні обмеження ?
Почнемо з того, що встановимо, що таке обмеження в харчуванні. Якщо у вас є один або хтось із ваших знайомих є, перейдіть до наступного розділу! Ви це вже знаєте! Для інших це дуже просто, все сказано в терміні. Наявність дієтичних обмежень означає відсутність можливості їсти.
Існують всілякі причини. Це може бути за вибором або за переконанням. Наприклад, прийняття рішення про веганство або виключення певної їжі з екологічних міркувань чи покращення здоров’я. Але це може бути і за зобов'язанням. З чисто медичних причин. Наприклад, люди з целіакією, діабетики, харчова алергія та непереносимість тощо.
У будь-якому випадку ці люди мають незвичну дієту, яка іноді може ускладнити приготування їжі. Ми хочемо, щоб наші гості почувались комфортно і насолоджувалися трапезою. Отже, як це зробити ?
Планування харчування
Ось і все, це вирішено! Ви є власником наступного сімейного возз’єднання. Ви схвильовані ідеєю. Поки тексти не почнуть вас заливати. Еліоте, у вашої племінниці 4-річна дитина має алергію на молочні продукти та горіхи. Нова дівчина вашого сина веганка і не їсть жодних продуктів тваринного походження та побічних продуктів. У тітки Клодетт нещодавно діагностовано целіакію, а її чоловік, дядько П’єр, страждає на діабет. Ні глютену, ні цукру для них.
Що робити ? Крок 1, дихайте. 2, читайте далі, рішення прийдуть. 3, усвідомте, що ви туди потрапите.
Зрозумійте, щоб прийняти
Якщо ви не розумієте, що передбачає кожне обмеження, навчіться самі. Поспілкуйтеся з людиною, про яку йде мова, і попросіть її чітко пояснити вам, що повинно, а що не повинно бути у них на тарілці. Попросіть у нього ідеї щодо їжі, поради щодо того, як їх добре приготувати, та рекомендації щодо подальших кроків.
Індивідуальне або колективне харчування ?
Питання про одноразове харчування, яке може сподобатися кожному, або про індивідуальне харчування є надзвичайно важливим. Вибір за вами. З одного боку, маючи лише один прийом їжі, кожен отримує одне і те ж на тарілці. Але вибір рецептів може ускладнитися, особливо якщо доводиться мати справу з численними обмеженнями. З іншого боку, приготування декількох добре визначених страв може дозволити кожному їсти те, що йому подобається. З іншого боку, якщо ви обираєте цю альтернативу, остерігайтеся перехресного забруднення. Кожну страву слід готувати по одній, щоб не забруднити інші.
У пошуках рецептів
Інтернет - справжня золота шахта інформації, але й рецептів. Проведіть дослідження, визначивши дієтичні обмеження. Ви будете здивовані тим, що знайдете. Якщо ви не знали, Lamoisson.com містить велику колекцію корисних рецептів. Ви легко знайдете безліч цікавих і різноманітних рецептів, які допоможуть вам.
Щоб бути впевненим у виборі, подайте їх своїм гостям. Щоб уникнути сумнівів, додатково поділіться інгредієнтами, що містяться в цих рецептах. Якщо щось не так, вони вам скажуть. Тому ти матимеш душевний спокій, коли настане вечір.
Мистецтво заміщення
Можна перетворити кілька рецептів, щоб їх персоналізувати. Наприклад, якщо ви шукаєте термін «заміна їжі», ви знайдете кілька веб-сайтів, які навчать вас замінювати деякі заборонені продукти. Перш ніж відкинути улюблені рецепти, спробуйте перетворити інгредієнти. Результат може вас здивувати.
Практика, практика, практика
Щоб зняти зайвий стрес, проведіть тестування, перш ніж представляти гостям свої вигадки. Що б ви не планували готувати, готуйте це саме для вас. Це покаже вам, чи є що регулювати.
Час покупок
Список у руці, пора робити покупки. Якщо ви ще цього не зробили, настав час відкрити здоровий продуктовий магазин La Moisson. Кілька радників постійно працюють і чекають вашого прибуття. Вони спеціалізуються на здоровому харчуванні та розуміють проблему приготування їжі з дієтичними обмеженнями. Вони проведуть вас по проходах і підкажуть, які продукти вибирати чи уникати. Все є!
І ось вам! Ви знаєте все, що потрібно знати для проведення позитивно незабутнього вечора. Хто знає, ви зробили таку гарну роботу, можливо, ви все одно будете наступного разу!
Залиште примітку до цього допису
Залиште коментар скасувати відповідь
Вам потрібно увійти, щоб залишити коментар.