Дієтичні продукти, що вам потрібно знати про дієтичні продукти з Savoir Manger від Jean-Michel

товари для здоров'я і схуднення представляють приблизно 3,7% агропродовольчого ринку і зростають значно вище середнього по галузі. Цей динамізм слід продовжувати, враховуючи, з одного боку, проблеми охорони здоров'я, пов'язані зі старінням населення, а з іншого боку, зростання ожиріння, яке стало основною проблемою охорони здоров'я. Тим не менше, для закріплення їхньої позиції залишається подолати труднощі: надмірна експлуатація аргументу «здоров'я/харчування», що породжує сумніви серед споживачів та високі ціни на ці продукти. До цього додається новий європейський регламент щодо медичних заяв, який вимагатиме роз'яснення пропозиції.

Споживачі, дедалі більше стурбовані своїм здоров'ям та харчуванням, виявляють певну недовіру до певних продуктів переробки, а потім звертаються до дієтичних продуктів та органічних продуктів (які, на їхню думку, гарантують якість).

Для цієї категорії продуктів, що присутні в дієтичному відділі супермаркетів та супермаркетів, ми спостерігаємо перегрупування різних марок під п’ять промислових груп, на дві більше, ніж у минулому виданні:

Харчування та здоров'я з торговими марками Gerblé, Céréal (усі товари марки Céréal поступово переходять під торгову марку Ger-пшениця, щоб зберегти лише марку Céréal Bio), Gerlinéa (дієтичні продукти та харчові добавки, спрямовані на схуднення), Isostar (продукти для спортсменів);
Дістріборг з торговими марками Gayelord Hauser (продукти для схуднення), Bjorg, Equilibrance (трав'яні чаї та харчові добавки), Vivis (цукри та джеми);
Додаток (продукти та посуд без цукру)
Бренди Carrefour та Champion. Вони новачки на цьому ринку, оскільки два роки тому не існувало жодної торгової марки;
Клара Сентер (засоби для схуднення).

Ці групи пояснюють, чому ми іноді зустрічаємо товари, що продаються під різними торговими марками, але дуже схожі за своїм складом або харчовою цінністю.

З огляду на європейські директиви, існують різні категорії дієтичних продуктів харчування:

продукти для немовлят та маленьких дітей (які ми тут не будемо обговорювати): дієтичні дитячі суміші, молочні препарати, борошно та подібні продукти, різноманітна дитяча їжа;
знижена вуглеводна їжа;
спеціально знижена жирна їжа;
продукти, які гарантовано містять незамінні жирні кислоти;
низькокалорійна їжа, виснажена вуглеводами або жирами і, можливо, збагачений білками;
продукти з гарантованим вмістом магнію;
збалансована їжа для вправ;
споживання вуглеводів їжею;
їжа від споживання жиру...

Хоча особливість дієтичного продукту полягає в тому, що він реагує на ціль, ми організували цю главу як промені, тобто на 5 основних полюсах:

підрозділ медичних продуктів з безліччю продуктів, що містять вітаміни, мінерали ... Продукти з точним і зрозумілим твердженням: знижений вміст цукру, солі або жиру або низький глікемічний індекс для діабетиків. Продукти, багаті клітковиною для боротьби з транзитними розладами та запорами;
підрозділ продуктів для схуднення із замінниками їжі або закусками
харчові добавки полюс здоров'я в цілому або для схуднення зокрема, які є скоріше психологічною допомогою, ніж справжньою фізіологічною допомогою
підрозділ органічних/соєвих/овочевих продуктів
спортивне харчування полюс їжі.

Не слід плутати дієтичні продукти та продукти для схуднення. Під час наших консультацій багато пацієнтів переконують, що замінивши їжу чи перекус, а ще краще схуднути, будь-який продукт у відділі охорони здоров’я супермаркету матиме таку ж ефективність. Але це не так з огляду на перелік дієтичних продуктів, згаданий вище. Споживач повинен перш за все орієнтуватися на свої конкретні потреби, щоб зробити свій вибір. Ось кілька способів допомогти йому.

Знайдіть дієтичний продукт

Усі дієтичні продукти в алфавітному порядку:

Плитки шоколаду з низьким вмістом вуглеводів із ароматом яблука

Марка Додаток
Тип: Знижений вміст цукру

Енергетична цінність (ккал): 355

Білки (г): 26.3

Вуглеводи (г): загалом 19,7 з них цукру 7,3

Жир (г): загалом 17,7, з них AGS 7,3, з них мононенасичені, з них поліненасичені

Прокоментували: 0 разів

3 найкращі дієтичні продукти

Шоколадні батончики

Оцінка:Прокоментували: 0 разів

Хрустке шоколадне печиво (низька глікемічна реакція) - Завдання для здоров’я - GlucoRegul

Марка: Gerblй
Тип: Замінники їжі

Оцінка:Прокоментували: 0 разів

Печиво Karеlia без цукрово-абрикосового смаку

Марка: Клара Сентер
Тип: Замінники їжі

Оцінка:Прокоментували: 0 разів