Дієтичні рецепти - дієтолог Емілі Дешан - дієтолог
Деякі рецепти дають змогу зменшити кількість жиру, який зазвичай міститься в наших препаратах.
Як зменшити споживання жиру в соусах ?
- використовуйте йогурти або сир з 0% жиру
- вибирайте знежирений крем-крем
- використовувати трави та ароматичні речовини
- розрізати мої соуси водою
- перевіряйте кількість однієї чайної ложки олії на людину
Легкий вінегрет // Томатний куліс // Білий соус // Фальшивий майонез // 0% йогурту або 0% сирного соусу
Aïoli // Rouille // Каперський соус
Овочевий торт // Спаржа зі вершками та паприкою // Середземноморський салат // Салат Фета з кавуном // Огірковий крем з м’ятою
Маленькі лососеві террі з козячим сиром
Рибний коровай // Папілоти з лосося з ендівіями та черепашками // Бланкет де Лотте // Карибські брошетки // Рулетики з лосося
Філе підошви з сидром // Тріска назад зі шпинатом