Дієтичні рецепти Коена, завдяки яким ви худнете - нежирними або жирними
Дієта Коена - це розслаблений підхід і заохочує різноманітне та збалансоване споживання їжі, щоб на шляху до бажаної фігури ви не втрачали енергії та життєвих сил. Завдяки рецептам, розробленим відомим французьким дієтологом Жаном-Мішелем Коеном, ви отримуєте еластичність мрії, не витримуючи голоду і не відмовляючись від радості смаку.
Дієта Коена не нав'язує драконівських правил і не позбавляє вас задоволення від їжі. Яскравий критик різких і нерозумних дієт для схуднення, доктор Жан-Мішель Коен розробив програму, яка пропонує справжнє збалансування способу життя, завдяки чому ви досягнете здорової ваги без болю та розладів. Він назвав це "Savoir maigrir", що в перекладі означає "Знати, як схуднути".
Дієта Коена допомагає стати дієтологом
Основна ідея дієти Коена полягає в тому, щоб забезпечити людей, які прагнуть схуднути, продовольчим освітою, щоб вони змогли самостійно керувати своїм меню та вагою. "Моя мета - перетворити людей на міні-дієтологів, здатних зробити правильний вибір для набору та підтримки здорової ваги", - каже французький дієтолог. Ось чому він створив інтернет-платформу, де надав зацікавленим незліченну кількість рецептів та вказівок щодо складання правильного плану дієти. Щоб зрозуміти, про що йдеться, ось кілька прикладів.
Сильна сторона програми "Знай, як схуднути" полягає в тому, що вона витримала випробування часом і, як виявилося, працює для великої кількості людей. Його автор - дієтолог, фахівець з лікування надмірної ваги та ожиріння у дорослих, з величезною репутацією в цій галузі.
Куряча грудка, фарширована сиром
Інгредієнти для однієї людини:
- 150 г курячої грудки
- 1 скибочка сиру (бажано нежирний сир)
- 1 чайна ложка подрібненої петрушки
- 1/4 цибулини
- 1 кінчик тертого ножа мускатного горіха
- сіль і перець
М’ясо миють, протирають паперовим рушником, а потім роблять довгий отвір. Шматочок сиру нарізається соломкою, яка вставляється всередину курячої грудки. Додайте сіль, перець, петрушку та мускатний горіх, а потім закрийте кишеню, наповнену зубочистками. Дрібно нарізану цибулю ставлять на вогонь у сковороді з антипригарним покриттям. Коли воно стане напівпрозорим, покладіть курячу грудку і підрум’яніть її з обох боків, а потім дайте їй варитися ще 10 хвилин кришкою, щоб вона добре проникла.
Чилі з м’ясом (лише 900 ккал)
Інгредієнти для однієї людини:
- 25 г фаршу з яловичого фаршу
- 100 г консервованої червоної квасолі
- 200 г очищених помідорів в соку
- 1/2 цибулини
- 1/2 зубчика часнику
- 50 мл знежиреного яловичого супу
- 1/2 чайної ложки порошку кмину
- 1 чайна ложка зневодненої материнки
- кілька крапель гострого соусу
- сіль і перець
Очистіть цибулю і часник, наріжте рибу і злегка обсмажте на антипригарній сковороді. Коли цибуля розм’якне, додати фарш, кмин, орегано, гострий соус, постійно помішуючи. Потім додати суп, нарізані кубиками помідори та їх сік, квасоля; приправити сіллю і перцем і варити 30 хвилин на повільному вогні.
Оскільки він передбачає велику гнучкість, простоту, а також значну дозу близькості, метод Жана-Мішеля Коена здобув незліченну кількість послідовників і користується справжнім успіхом у всьому світі.
Гаспачо світло
Інгредієнти для однієї людини:
- 100 г очищених помідорів в соку
- 75 г свіжого огірка
- 75 г червоного перцю
- 1/2 цибулини
- 1/2 зубчика часнику
- 1 чайна ложка оцту Шеррі
- сіль і перець
Почистіть гарбуз, натріть його і наріжте невеликими шматочками. Подрібніть часник і дрібно наріжте цибулю. У миску покладіть шматочки огірка, перець, цибуля, часник, оцет і дрібку солі і перцю; залийте зверху томатним соком, а потім накрийте миску поліетиленовою плівкою і поставте в холодильник на ніч до готовності. На наступний день змішайте інгредієнти в блендері до отримання однорідного складу. При необхідності приправте суп. Вживайте негайно або охолоджуйте до подачі.
Уа Мімоза
Інгредієнти для однієї людини:
- 2 курячих яйця
- 25 г сиру з 0% жиру
- 2 краплі лимонного соку
- 1 чайна ложка подрібненого цибулі-цибулі
- 1/4 цибулини
Варіть яйця протягом 5 хвилин, щоб вони стали твердими. Тим часом дрібно наріжте цибулю, а потім добре змішайте з сиром та цибулею; додати сіль, перець і лимонний сік. Варені яйця охолоджують під проточною холодною водою, потім очищають від шкірки і розрізають навпіл уздовж. Обережно вийміть жовтки, пропустіть їх виделкою і включіть у вершковий сир. Нарешті, кожна половина яйця заповнюється отриманим препаратом.
Світло тирамісу
Інгредієнти для однієї людини:
- 1 або
- 3 печива
- 100 г сиру з 0% жиру
- 1 чайна ложка какао-порошку без цукру
- 1 чайна ложка розчинної кави
- 2 чайні ложки підсолоджувача (бажано ксиліт)
- кілька крапель ванільної есенції
Розчинну каву розчиняють у 50 мл гарячої води і дають їй охолонути. Тим часом відокремте яєчний білок від жовтка і збивайте до отримання твердої піни. Жовток змішується разом з сиром, чайною ложкою підсолоджувача та ванільним екстрактом, після чого за допомогою шпателя вкладається піна з яєчного білка. Печиво швидко замочують у холодній каві, а потім розрізають кожну навпіл. У прозору склянку покладіть шар печива, шар сиру, над яким посипте частину какао-порошку, підсолодженого рештою підсолоджувача. Операцію повторюють, чергуючи одні і ті ж інгредієнти. Перед смакуванням пиріг поставте в холодильник мінімум на годину.
дієта Коен, дієта для схуднення, дієта Коен
Застереження. Інформація в цій статті належить виключно автору цього матеріалу та дає особистий досвід боротьби із зайвими кілограмами. Будь-які медичні рекомендації, що містяться в цьому матеріалі, носять лише інформаційний характер. Результати не є типовими, вони можуть варіюватися в залежності від людини і можуть залежати від способу життя, стану здоров’я кожного, а також від інших факторів.