Дієтичні рецепти після видалення грижі Дієта після пахової грижі
Дієта після видалення грижі: пупка, паху і живота
Існує дієта після видалення пахової грижі, дієта після видалення пупкової грижі та дієта після видалення грижі живота (грижі живота) в перші кілька днів після операції та протягом усього реабілітаційного періоду.
Ці дієти нічим не відрізняються.
Ми вже говорили про рекомендовані та протипоказані продукти, а тепер кілька слів про медичну дієту No 0v, яка також визначається як хірургічна дієта 1b. Саме таку дієту лікарі вважають найбільш підходящою дієтою після видалення пахової грижі.
При такій дієті слід їсти до 6 разів на день; Загальна енергетична цінність повинна становити близько 2400 ккал.
За добовим хімічним складом після грижі дієта така: не більше 90 г білка, близько 70 г жиру, 300-350 г вуглеводів, сіль - до 10 г, рідина (у вигляді води) - не менше 1, 5 літрів.
Дієтичне меню після грижі
Враховуючи рекомендовані продукти та виключаючи протипоказані продукти, дієтичне меню після грижі (пупкова, пахова або біль у животі) може виглядати приблизно так:
- На сніданок: рисова каша на воді навпіл з молоком, неміцний чай з медом.
- На обід: нежирний сир зі сметаною.
- На обід: курячий суп з локшиною, риба на пару з картопляним пюре, компот.
- На післяобідній перекус: ягідне желе.
- На вечерю: котлета на пару з гречаною кашею, морквяний салат з оливковою олією.
Другий варіант меню на день:
- На сніданок: гречана каша на молоці, чай, хліб з фруктовим варенням.
- На обід: чай з бісквітним печивом.
- На обід: картопляне пюре, відварна курка з овочами, компот.
На полуденок: кефір.
На вечерю: макарони з сиром, овочевий салат, відвар шипшини.
Розмістіть рецепти грижової дієти
Приготування їжі за дієтичними рецептами після грижі слід готувати на пару, кип’ятінням або тушкуванням (або на водяній бані).
Для заправки супів краще не використовувати традиційну пасивацію цибулі з коренеплодами.
Курячий суп з сиром
Для приготування цього супу вам знадобиться 300 г курки (1,2 літра води), 2 картоплини, невелика морква, 100 сирів (або вершкового сиру) і трохи петрушки.
Слабкий курячий бульйон з цілою морквою відварюється; В кінці приготування виймають м’ясо і моркву: для другого використовують відварену курку, а моркву подрібнюють і повертають на сковороду.
Додають дрібно нарізану картоплю і продовжують варити до готовності картоплі. Сир (або сир) натирають і додають у бульйон, постійно помішуючи.
Суп готовий, коли сир повністю розплавиться. Залишаються дрібно нарізані трави і закриваємо каструлю кришкою.
Через 10 хвилин курячий суп з сиром можна розлити по тарілках.
суп з кабачків
Для цього супу вам знадобляться дві маленькі молоді гарбузи, які очищають від шкірки і нарізають кубиками і натирають на дрібній тертці. Покладіть невелику морквину в підсолену киплячу воду (приблизно 1 літр) і варіть 10 хвилин.
Потім покладіть на сковороду півсклянки промитого рису і варіть, поки рис не закипить. В кінці процесу варіння додайте в суп 60 г вершкового масла і подрібнений кріп (столову ложку).
Дієтичний суп з вермішелі
На 1-1,2 літра неміцного бульйону або води вам знадобляться 2 картоплини, 1 морква, 140 г найтоншої вермішелі, 50 г вершкового масла, сирі курячі яйця та овочі.
Очищену картоплю і терту моркву кладуть у киплячий бульйон або підсолену воду.
Готувати овочі слід близько 15 хвилин. Потім вермішель виливають на сковороду і додають масло. Коли суп знову закипить, постійно помішуючи, додається збите яйце і суп вариться ще 2 хвилини. Якщо подавати в тарілці, то можна покласти трохи овочів і сметани.
Дієта після пахової грижі допоможе вам легко перенести період відновлення після операції. Тому слід суворо дотримуватися всіх приписів лікарів, спрямованих на якнайшвидше загоєння швів та попередження негативних наслідків.