Дієтичні рекомендації при виразці тиску

Виразки під тиском є загальними ускладненнями параплегії, і існує кілька способів запобігти та лікувати їх (див. Профілактика виразки під тиском та лікування виразки під тиском). На додаток до регулярних перевірок шкіри та зміни положення, харчування також відіграє важливу роль.

Повноцінна дієта підтримує та сприяє загоєнню ран. Достатня кількість макро- та мікроелементів є особливо важливою. Загоєння ран відбувається оптимально, якщо відсутні білки або мінерали, такі як натрій, кальцій, калій, фосфор, хлорид та цинк.

Підвищені потреби в енергії та гідратація при пролежні

В основному, якщо організму доводиться боротися з гострими аваріями, він збільшується Потреба в енергії. Це також стосується точок тиску та розладів загоєння ран, навіть якщо зацікавлена особа може бути прикутою до ліжка у фазі відновлення та менше рухатися. Слід забезпечити споживання енергії 30–40 Ккал на кг маси тіла на добу.

Споживання енергії та білків у хворих на виразкову хворобу слід визначати наступним чином: Замість величини PAL (для порівняння див .: Харчування та енергетичні потреби при параплегії)

Існує так званий фактор стресу для добавки до активності для пацієнтів з виразкою тиску. Це означає, що потреба в енергії розраховується на основі базальної швидкості метаболізму × фактора стресу. Однак слід враховувати інший фактор стресу залежно від ступеня виразки тиску (починаючи з ступеня 2).

Коефіцієнт стресу 1,2 стосується виразкових хвороб 2 ступеня; Потреба в білках становить 1,2-1,5 г на кг маси тіла.
Коефіцієнт стресу 1,5 стосується виразки 3 та 4 ступеня; Потреба в білках становить 1,5-2 г на кг ваги.

Зволоження має становити 30 - 40 мл на кг маси тіла на добу (для порівняння див .: Питна поведінка при травмах спинного мозку). Як варіант, споживання рідини також можна розрахувати, використовуючи кількість калорій, тоді застосовується 1 мл на Ккал. Хто z. Наприклад, якщо ви споживаєте 1800 ккал, щоб покрити свої щоденні потреби в енергії, ви повинні спожити не менше 1,8 літра рідини.

Поживні речовини для полегшення загоєння ран

Наступні поживні речовини відіграють вирішальну роль у загоєнні ран:

За необхідності слід визначати показники крові, щоб визначити, чи повинні цинк (уможливлює утворення нових тканин та закриття рани), залізо, вітамін С чи амінокислоти (білкові компоненти) аргінін та глутамін подаватися через дієтичні добавки. Як варіант, також можна споживати питну їжу, багату білками (ADA, 2009). Постраждалі повинні завжди обговорювати, який із них підходить для цього, з лікарем або терапевтом. Загалом куріння збільшує потребу в поживних речовинах (див. Також: Куріння та параплегія).

Якщо запалення, виразки та загоєння ран виникають як ускладнення або як наслідок параплегії, в терапевтичне лікування постраждалої людини слід включити рекомендації щодо харчування. Цю послугу пропонують різні параплегічні центри, а також центр харчування та травлення для параплегіків.

Для отримання додаткової інформації та безкоштовного завантаження у форматі PDF рекомендацій Мережевої дієти для параплегіків див .: Брошура - Рекомендації щодо дієти для параплегіків