Дієтичні шейки в тесті - так ви зможете зробити шейк для схуднення самостійно
Дієтолог Лукас Ленгауер, бакалавр
Останнє оновлення: 29.08.2017
У цій публікації йдеться про дієтичні коктейлі. Такі засоби для схуднення можна знайти, серед іншого, в DM та в Інтернет-магазинах у різноманітних ароматах та варіантах.
Але що насправді важливо в коктейлях для схуднення і на що слід звернути увагу? І як ви можете зробити здоровий дієтичний коктейль самостійно, причому повністю без порошку та інших продуктів?
Ми розглянемо ці моменти разом нижче. Ми також переходимо до всебічного, досить негативного тесту на струс втрати ваги!
Чому взагалі дієтичний коктейль? Правильне запитання!
Чому взагалі слід пити дієтичний коктейль, коли можна їсти тверду їжу?
Відповідь на це запитання порівняно проста: деякі люди хотіли б замінити їжу шейком для схуднення, щоб заощадити калорії і тим самим схуднути. Тож робити все це слід лише в тому випадку, якщо ви думаєте, що це допоможе вам схуднути!
Особисто я дуже мало думаю про такий підхід, тому що я волів би їсти смачну, низькокалорійну їжу, ніж приймати свої калорії в рідкій формі.
Однак це не означає, що пити шейк для схуднення автоматично шкодить. Німецьке товариство з харчування (DGE) навіть стверджує у своїх науково обґрунтованих рекомендаціях щодо ожиріння, що дієта з однією сумішшю, тобто без твердої їжі, може застосовуватися проти патологічного ожиріння протягом обмеженого періоду часу.
Що насправді робить ідеальний коктейль для схуднення?
З наукової та медичної точок зору, відповідний дієтичний коктейль повинен характеризуватися наступним:
1.) Багатий білком
Перш за все, у такому напої повинно бути багато білка. Чому? Оскільки білок, безумовно, є найважливішим макроелементом під час зниженої калорійності фази схуднення.
Цьому є дві причини. По-перше, білок дуже ситний, і ви ніколи не можете бути достатньо ситим, коли худнете. Оскільки голод або тяга часто призводять до небажаного запою.
А по-друге, білок захищає нашу м’язову масу, коли ми худнемо. Оскільки ви, природно, хочете зберегти це якнайкраще з точки зору здоров’я та зору, надмірне споживання білка є абсолютно необхідним для здорових людей при схудненні.
2.) Багатий мікроелементами
Звичайно, ви також можете це врахувати, готуючи шейк для схуднення та інтегруючи в нього такі продукти. Оскільки смузі з овочами на смак цілком приємний, але має відносно низький вміст білка, ми більше зосередимося на фруктах у рецепті дієтичного коктейлю «зроби сам».
Залежно від того, скільки калорій ви споживаєте під час схуднення, слід вживати низькокалорійні фрукти.
Такі ягоди, як полуниця, чорниця (чорниця) або малина ідеально підходять. Оскільки ці фрукти не тільки відносно низькокалорійні, але й дуже багаті вітамінами, мінералами та вторинними фітонутрієнтами.
3. З високим вмістом клітковини
Зробіть свій власний дієтичний коктейль - простий і смачний рецепт
Інгредієнти:
Підготовка:
Помістіть у блендер нежирний кварк/нежирний сир, молоко, ягоди та мелені вівсяні пластівці разом із підсолоджувачем. Покладіть кришку, увімкніть її та залиште, поки все не набуде рівномірної консистенції. І все це готово - так просто зробити дієтичний коктейль самостійно!
Порада: Половину з них можна легко використати пізніше, якщо зберігати в прохолодному місці.
Харчові цінності домашнього дієтичного коктейлю (розрахований з малиною):
Чому б просто не використовувати готовий порошок?
Коктейлі для схуднення також містять велику кількість важливих мікроелементів (вітамінів та мінералів) майже виключно тому, що їх додають штучно. Однак у звичайній їжі вони трапляються природним шляхом. Хоча наше тіло також поглинає "штучні" вітаміни та мінерали, вторинні рослинні компоненти часто падають навколо, оскільки вони майже ніколи не містяться в коктейлях для схуднення або у значно менших кількостях.
Дієтичний шейк-тест дає різним дієтам формулу руйнівне свідчення
Під час тесту на дієтичний коктейль, який був ще не так давно, різні відомі дієтичні рецепти також отримали "викривальне свідчення" за даними відомої газети.
Тестери з Палати праці Верхньої Австрії розглянули 16 різних дієт - від Almased до Herbalife до Slim Fast.
Результатом тесту на дієтичний струс стало те, що наступні продукти були оцінені як "незадовільні", а тому зазнали невдачі:
Almased життєво необхідна їжа
Дієта Body Attack Shake Ванільний аромат
Формувач фігури Multan
Шарлотта Еден Метаболізм Життєвий напій зі смаком ванілі
Дієта Fit + Feelgood з ванільним кремом
Herbalife Формула 1 Здорова їжа зі смаком ванілі
Саші пакетів програми Modifast для схуднення
Yokebe Active Food Classic Slim System Diet Drink зі смаком ванілі
Тонкий-швидкий! Порошок молочного коктейлю зі смаком ванілі
Дієта Мультабен для малюнків 45 відсотків білкового ванільного коктейлю
Їжа Xlim Aktiv зі смаком ванілі.
За даними газети, причини поганого рейтингу полягали в тому, що найчастіше бракували необхідних поживних речовин. Сюди входять деякі згадані вище мікроелементи.
На додаток до цього, важка інформація часто бракувала б про шейки для схуднення, а склад поживних речовин лише "переважно" відповідав би вимогам дієтичних формул, перелічених вище, навіть не для одного із продуктів.
Однак під час цього дієтичного тесту на струшування, у чотирьох порошкових напоях було б виявлено підвищену кількість хлорату та перхлорату. Щось, що, на мою думку, насправді не повинно знаходитись взагалі або лише в дуже обмеженій мірі в такому продукті, оскільки йому там не місце.
Загалом, цей тест показав, що жоден із зазначених вище продуктів не був рекомендований на той час. Сумнівно, чи виробники не змінили склад до сьогодні.
Висновок
Якщо ви хочете схуднути за допомогою дієтичного коктейлю, вам слід робити такий напій самостійно з їжі, а не з використанням порошку, оскільки багато хто з них вкрай погано пройшов тест.
Чи будете ви використовувати шейк для схуднення під час фази схуднення, залежить від ваших особистих уподобань. Німецьке товариство з питань харчування вважає таку процедуру придатною для людей з ожирінням.
Для мене особисто дієта на чистому коктейлі не була б нічим, але замінювати їжу часом нею - це нормально, якщо це те, що ти хочеш. Якщо у вас виникли запитання, не соромтеся залишати коментар. Вітаємо і до нових зустрічей, Лукас.