Дієтичні соки можуть викликати інфаркти та інсульти;
4 лютого 2012 р. · 0 коментарів
Вживання однієї або 2 пляшок Coca-Cola Light щодня може спричинити інфаркт, інсульт або іншу серйозну серцеву подію, свідчать нові дослідження, нещодавно представлені на Міжнародній конференції з медичних питань з акцентом на серцеві напади. Судинна асоціація Американської асоціації серця в Лос-Анджелесі. Команда з Університету Маямі (штат Міссурі) Школи медицини Міллера виявила, що люди, які регулярно вживають дієтичні соки, на 61% частіше за інших мають серйозні проблеми з серцем.
Ханна Гарденер, епідеміолог з UM, провідний автор дослідження та її колеги опитали понад 2500 мешканців Манхеттену про їх харчування та спосіб життя. Вони також оцінили стан здоров'я учасників, включаючи кров'яний тиск та рівень холестерину, шляхом порівняння. Розглянувши відповідні фактори, команда виявила, що дієтичні соки, зокрема, пов’язані із захворюваннями серця.
З іншого боку, звичайні споживачі соку не виявляли підвищеного ризику серцевих подій у результаті дослідження, що ілюструє, що почуття провини є специфічним елементом дієтичних соків. І простий, здоровий глузд аналіз показує, що єдиною основною різницею між дієтичним та звичайним соком є використання штучних підсолоджувачів, таких як аспартам.
Але дослідники хотіли уточнити, що вони не впевнені, які інгредієнти можуть бути винні. Окрім припущення, що, ймовірно, задіяні інші зовнішні фактори - типовий висновок, що вказує на нейтралітет у багатьох дослідженнях - навіть не припускали, що аспартам може бути причиною збільшення кількості серцевих проблем.
Забавно, посилаючись на можливі проблемні фактори дієтичних соків, дослідники припустили, що насправді причиною може бути карамельний барвник, інший популярний інгредієнт, який додається в соки для надання їм коричневого кольору. . Подібне твердження дивує деяких вчених, які мають здобути освіту, оскільки кольоровий карамель також додається до звичайних соків. І якщо загальні газовані напої не виявляють однакових підвищених ризиків, карамельний колір у цьому випадку не є винною добавкою.
Скільки б влади не намагалися обертатись навколо проблеми, аспартам, а також сахарин, сукралоза, неотам та інші штучні добавки, що використовуються в їжі, шкодять здоров’ю. Зокрема, аспартам, який виготовляється з використанням генетично модифікованого ферменту, пов’язаний з передчасними пологами, захворюваннями нирок, пошкодженням органів, пошкодженням нервів, раком та передчасною смертю.