Дієтичні тарталетки з полуниці та легкого шоколаду з ганашем; Захоплення - дієтичні рецепти

Полуничні тарталетки та легкий шоколадний ганаш

На 4 особи

Час приготування: 10 (без урахування приготування тіста)

Час приготування: 5 хвилин

Інгредієнти:

- 80 г гіркого шоколаду + 20 г.

- 80 г сиру

- 100 г полуниці

Рецепт:

Розтопіть шоколад у мікрохвильовці протягом 10 секунд і перемішуйте між кожним проходом.
Коли він повністю розплавиться, додайте сир і перемішайте все разом.
Розподіліть цей ганаш серед терпких снарядів.
Поріжте полуницю соломкою і гармонійно розташуйте на пирогах.
Натріть на тертці шоколад і посипте його поверх пирогів.
Подавайте негайно.

Дієтичні поради та поради:

- Полуниця не дуже солодка і тому низькокалорійна: 100 г полуниці забезпечують 35 ккал. Полуниця - це фрукти, багаті вітаміном С, калієм і магнієм.

- Полуниця - це тендітні фрукти, які дуже швидко псуються. Тому доцільно розмістити їх на пирогах в останній момент.