Дієтичні торти з фруктами - швидкий рецепт

Дієтичний бездонний чізкейк з фруктами

Інгредієнти:
500 г нежирного кварку
200г вершкового сиру, по можливості легкий
300 г йогурту, натуральний нежирний рівень
180 г фруктози (замінник підсолоджувача, відповідно до інструкцій)
125г манної крупи
500 г лохини свіжої або замороженої (або вишні, смородини тощо)
2 яйця
1 упаковка розпушувача
1 упаковка ванільного екстракту (відомий виробник)
1 упаковка порошку ванільного пудингу - дієтичний продукт, якщо такий є
Цедра лимона (необроблена) та сік за смаком

Підготовка:
Рецепт насправді більш ніж простий: покладіть усі перераховані вище інгредієнти в миску (попередньо відіжміть і натріть лимон) і перемішайте віночком до стану кремоподібної маси. Вилийте в добре змащену маслом форму з пружинної форми і випікайте при 160 градусах вентилятора близько 75 хвилин, поки корж зверху не стане трохи коричневим. Не відкривайте духовку під час випікання! Через 75 хвилин вимкніть духовку і залиште в ній пиріг (із закритою духовкою) до охолодження. Це може зайняти кілька годин. Якщо духовку відкрити або пиріг витягнути занадто швидко, він негарно обвалиться. Але це, безумовно, трохи руйнується, це частина цього, не гнівайтесь. Замість чорниці ви можете, звичайно, також використовувати полуницю, малину, мандарини, вишню Морелло або інші фрукти.

Діабетики Будь ласка, перевірте рецепт самостійно на толерантність (фруктовий цукор, види фруктів тощо)

Хороший апетит!
Рецепт читача від: Ilsegard Heinzmann