Дієтичні заправки
Пропоную вам приготувати пісний вінегрет з консервованою квасолею, зеленим горошком та бочковими огірками. Смачно!
інгредієнти
Консервована квасоля - 200 г.
Оливкова олія - 4-5 столових ложок.
Морська сіль - за смаком
Процес приготування
Дієтичний оцет - оцет без картоплі. Цей варіант підходить не тільки для дієти, але і в період посту, його також люблять вегетаріанці. Біла квасоля, що зберігається у власному соку - відмінна альтернатива вареній картоплі. Для кращого смаку наріжте і змішайте овочі для винегрету, вам потрібно тепло.
Для приготування дієтичного оцту нам знадобляться продукти, показані на фото.
Буряк і моркву слід мити твердою губкою під проточною водою. Варити до готовності: морква - 20 хвилин, буряк - 40-50 хвилин. Трохи холодний, чистий, нарізаний кубиками.
Наріжте 3-4 середньозернистих бочки.
Добре наріжте цибулину, можна змішати її з огірком, протягом декількох хвилин цибуля промаринується.
Додайте до власного соку консервований зелений горошок та білу квасолю.
Посолити морською сіллю, трохи перцю, додати оливкову олію, перемішати. Дайте салату охолонути протягом 10 хвилин. Дієтичний оцет готовий. Насолоджуйтесь!