Дієтичний козонак, десерт, який не робить вас товстим на свята Рецепти - протягом 20 років

Козонак - одна із страв з найбільшою кількістю калорій, але яка, тим не менше, ніколи не відсутня на пасхальному чи різдвяному столі.

Оскільки це репрезентативний десерт для нашої країни, і від нього було б соромно відмовлятися, ми пропонуємо рецепт дієтичного торта. Він такий же смачний і пухнастий, як і традиційний, але має лише 250 ккал/100 г порівняно з 400-420 ккал/100 г, як традиційний.

Отже, ось рецепт дієтичного торта, який ми пропонуємо вам.

Необхідні інгредієнти

1 кг цільнозернового борошна
500 мл молока 0,1% жиру
100 г коричневого цукру
50 г пальмової олії
3 яйця
10 г сухих дріжджів
столова ложка какао
100 г родзинок
ванільна есенція
Мак

Як приготувати смачний дієтичний торт

Змішайте тепле молоко, цукор, олію, дріжджі та щіпку солі. Склад залишають підніматися в опалювальному приміщенні. Після того, як він виріс, він розпадається на дві частини. Половина змішується з какао.

Поступово вводити борошно в кожне тісто, добре вимісити, а потім дати піднятися в обігрітому приміщенні. Миску, що містить два піднятих тіста, слід накрити серветкою.

Білу і какао-коку розділіть на 3 або 4 частини. Викладіть шматок білого тіста, посипте зверху родзинками і додайте кілька крапель ванільної есенції. Викладіть на це тісто какао-тісто. Зверху посипте родзинками, додайте ванільну есенцію. Продовжуйте по черзі, з білим корпусом, потім кольоровим.