Дієтичний легкий соус з кокосового молока; Захоплення - дієтичні рецепти

Щоденний баланс

Легкий кокосовий молочний соус

На 4 особи

Час підготовки 5 хвилин

Час приготування: 5 хвилин

Інгредієнти:

- 250 мл кокосового молока

- 1/2 бульйону бульйону

- 3 столові ложки води

Рецепт:

• Нагрійте кокосове молоко в каструлі.
• Додайте розсипаний напіввідвар Куб.
• Розчиніть борошно в невеликій кількості води, поки не отримаєте однорідну суміш без грудочок.
• Додайте цю суміш до кокосового молока від вогню при перемішуванні.
• Поверніть варитися, поки суміш не закипить і не загусне.
• Сіль і перець.
• Подавайте негайно.

Поради:

-Кокосове молоко багате залізом, марганцем, міддю та фосфором.

- Якщо при змішуванні борошна у вас є грудочки, пропустіть суміш через китайський.
- Ця підготовка дуже швидка. Зробіть цю підготовку в останню хвилину, вона буде тим кращою.

- Цей соус не має доданого жиру і, отже, має знижену калорійність.

- Цей соус може зокрема супроводжувати біле м’ясо (курка, індичка), рибу, рис або макарони.

---