Дієтичний овочевий суп Лора Адамаче рецепти

Протягом двох тижнів я почав серйозно займатися спортом і автоматично почав готувати страви більше дієтично. Я вже вдруге готую цей суп за ці два тижні, і крім того, що він смачний, він дуже ситний і корисний.,

овочевий

Для цього супу я використовував такі овочі:

1 брокколі, 1 капуста, 5 картоплин,

дієтичний

червоний і білий рис (приблизно 150 гр), сочевиця (приблизно 150 гр),

адамаче

4-5 морквин, 1 невеликий гострий сушений перець,

рецепти

води, 2 столові ложки оливкової олії, сіль, борщ/лимонний сік

Помийте рис і сочевицю в трохи води, а потім залиште їх у мисці з водою, поки овочі не стануть чистими. Картоплю нарізати квадратиками, моркву нарізати кружечками, дрібно нарізати капусту і викласти брокколі невеликими пучками. У велику каструлю кладемо картоплю, моркву, рис і сочевицю, зціджену і ще раз пропущену через струмінь води, подрібнену капусту, подрібнений гострий перець і заливаємо водою. Поставте казан на середній вогонь і накрийте кришкою. Коли овочі напівготовні, додайте пучки брокколі і залиште, поки все добре не звариться. В кінці додайте солоний суп, додайте борщ або лимонний сік і дві столові ложки оливкової олії. Ми подаємо з пожадливістю!