Дієтичний пиріг без глютену з конопляними білками та сукрином (без цукру, без яєць, без
Дієтичний торт без глютену з конопляними білками та сукріном (без цукру, без яєць, без масла та молока)
- 115 Безглютенове борошно для випічки Orgran
- 20 г замінника клейковини Orgran
- 10г Без яйця Оргран
- 30г порошку конопляного білка з сирої шоколадної компанії
- 100г Sukrin Elito Ecoidés
- 5г Cook'line (рослинна клітковина з пшениці)
- 1 домашній вегетаріанський йогурт без глютену з тигровим горіхом, або теффом, або мигдалем, або рисом (або 1 соєвий йогурт, придбаний у магазині)
- 150 мл води
Усі продукти Orgran гарантовано не містять веганів, не містять глютену, не містять пшениці, не містять молочних продуктів, не містять яєць, дріжджів, не містять штучних барвників, підсилювачів смаку, ароматизаторів та консервантів.
Замінник клейковини Orgran і випікання борошна "борошно для самовирощування" Орграна - це 2 революційні інгредієнти, що дозволяють варіювати використання безглютенового борошна. Їх властивості дуже схожі на властивості пшениці, і вони дають змогу виготовляти всі види коржів з характеристиками, ідентичними характеристикам, виготовленим із борошна, що містить клейковину. тобто вони надають текстуру та консистенцію. отримуємо добре надуті пиріжки.
Жодне яйце Орграна це простий у використанні та універсальний замінник яєць, який можна додати до багатьох рецептів, таких як тістечка, печиво, заварний крем. Вам просто потрібно додати воду до цього порошку, щоб замінити кількість яєць, бажане в рецепті.
Сирий шоколад Компанія Сировина конопель білковий порошок пропонує концентроване джерело сирого рослинного білка (50%) у легкозасвоюваній формі. це не тільки чудове джерело веганського білка, але одне з найкращих джерел білка, доступних на планеті. Тоді є додаткові харчові переваги інших основних поживних речовин, які він містить, таких як незамінні жирні кислоти, харчові волокна, хлорофіл та залізо. Що стосується смаку, сирий конопляний білковий порошок має приємний горіховий смак.
Сукрін є 100% натуральною безкалорійною альтернативою цукру та штучним підсолоджувачам. Ось деякі його переваги: смак і зовнішній вигляд схожі на цукор. 100% натуральний підсолоджувач (еритритол). дуже засвоюється. не містить калорій і незліченних вуглеводів. глікемічний індекс 0. без кислого присмаку, гіркого, солодки. некаріогенний. не містить глютену. підтримує приготування їжі.
Змішайте всі сухі інгредієнти, а потім додайте йогурт і воду.
Випікайте при 180 ° і припиняйте готувати, як тільки верхівка потріскається і добре надується.
Дістаньте форму з духовки і почекайте 30 хвилин, щоб розліпити пиріг.
Цей дієтичний пиріг дуже ситний, з одного боку, високим вмістом білка. а з іншого боку, завдяки своїм інгредієнтам, багатим клітковиною, таким як конопляні білки, які містять 21%, замінник глютену 21% та Cook'line 96%.
Я використовую загущаючі, текстуруючі та зв’язуючі властивості 3 продуктів Orgran та Cook'line для заміни масла та яєць.
Що стосується Сукріна, я використовую його як замінник цукру. і його природний «солодкий» смак мене дуже радує.
Все це значно знижує калорійність цього торта.
Білки конопель приносять сільський бік і горіховий смак. я кохав !
Важко повірити, що цей пиріг такий м'який. і такий смачний. або попри все. дієта правильна. і багато іншого, без глютену .
Цей конопляний пиріг з високим вмістом білка - справжнє дієтичне задоволення !
Якщо ви шукаєте ідеї без глютену, розгляньте книгу "Без глютену" від мого партнера Hachette Cuisine.
СНІДКИ ДІЄТИЧНІ ДІЄТИЧНІ БЕЗ ШОКОЛАДУ.
1 плитка молочного шоколаду Karéléa без цукру (100 г) 5 г органічного насіння анісу Jardin Bio Chocolate з.
ЛІГКИЙ ШОКОЛАД ДІЄТИЧНИЙ РОЗШИРЕННЯ.
1 плитка молочного шоколаду NewTree з корицею (80 г) 20 мл нежирного соєвого крему Соя 10 г Cook'line .