Дієтичний рецепт авокадо з малиновим оцтом Безкоштовний дієтичний блог із порадами та підказками щодо схуднення
Авокадо багатий омега-3 жирними кислотами, антиоксидантами та вітамінами групи В. Таким чином, авокадо постачає організм необхідними поживними речовинами та підтримує молодість шкіри, волосся та судин.
На відміну від усіх інших овочів, авокадо має високу калорійність. Вони забезпечують рослинний жир і тому дуже поживні. Через свою кремову консистенцію їх часто використовують як намазку або занурення. А також чистий, вишуканий спеціями та малиновим оцтом, авокадо - одне задоволення:
Інгредієнти на 4 порції:
- 1 цибуля-шалот
- 1 невеликий помідор (50 г)
- 2-3 стебла меліси
- 2 рівні столові ложки малинового оцту
- 1 щіпка цільного тростинного цукру
- 1 щіпка йодованої солі
- 1 столова ложка оливкової олії
- 400 г авокадо (2 штуки)
- 1 щіпка чорного перцю
Почистіть цибулю-шалот, помийте помідор, виріжте зелену ніжку і наріжте кубиками дрібно кубики. Вимийте мелісу, зірвіть листя і наріжте їх дрібною соломкою. Змішайте все з малиновим оцтом, олією, цукром і сіллю.
Авокадо давно розрізали навпіл і видалили кісточки. Розкладіть кожну половинку на тарілці і подрібніть над ним перець. Тільки після цього полийте вінегретом. З ним чудово поєднується хрусткий чіабатта або багет з цільної пшениці.
Харчова цінність на порцію: 234 калорії, 4 г вуглеводів, 24 г жиру, 2 г білка