Дієтичний рецепт Бісквіти з низьким вмістом вуглеводів

Ці лимонні печива не тільки смачні, вони також готуються в найкоротші терміни і гарантовано мають низький вміст вуглеводів

Лимонне печиво з низьким вмістом вуглеводів

Інгредієнти:

• 60 г мигдального борошна
• 60 г кокосового борошна
• 40 г стевії
• 1/2 чайної ложки розпушувача
• 80 мл свіжого лимонного соку
• 40 г вершкового масла

Підготовка:

1. Розігрійте духовку до 180 градусів верхнього/нижнього нагріву.
2. У мисці змішайте мигдальне борошно, кокосове борошно, розпушувач та стевію.
3. Розтопіть масло в мікрохвильовці або в каструлі.
4. Додайте до борошняної суміші лимонний сік і масло і все добре перемішайте.
5. Потім остудити тісто для печива протягом 15 хвилин.
6. Застеліть деко пергаментним папером.
7. Сформуйте тісто з невеликих куль, покладіть їх поруч на деко і розрівняйте кожну з них у бісквіт.
8. Випікайте 20 хвилин, поки печиво не стане золотисто-коричневим. Дістаньте з духовки і дайте охолонути, щоб вони не зламалися, коли ви їх знімаєте.

Порада: їстівні квіти лаванди добре поєднуються з цим, які ви можете змішати в клярі.

---