Дієтичний рецепт чізкейку (Приготування 20 хв. Приготування 30 хв.)

Торт

Дієтичний рецепт чізкейку

Преамбула:

Деякі десерти здаються за визначенням несумісними з дієтою. Це випадок із чізкейком, цим відомим американським десертом, приготованим з сиру. Сир, цукор та печиво утворюють вибухонебезпечну суміш. Однак за допомогою кількох порад можна досягти здорового сирника. Цей простий і швидкий рецепт приємно здивує вас безкомпромісним задоволенням для гурманів.

Підготовка: 20 хв

Готування: 30 хв

Інгредієнти для приготування цього рецепту для 4 осіб:

300 г звичайного білого сиру 0%
45 г темного шоколаду
75 г дієтичних каш
15 г кукурудзяного крохмалю
10 мл знежиреного молока
3 яйця
1 стручок ванілі
підсолоджувач
кориця

Покрокове приготування рецепту дієтичного сирника:

1. Розігрійте духовку до 180 ° C (температура 6). У невеликому рамекіні подрібніть крупи за допомогою маточки, щоб отримати дуже дрібну крихту.

2. Розтопіть темний шоколад у пароварці, потім додайте молоко, обережно помішуючи. Додайте корицю, пропорційну відповідно до власного смаку, до розтопленого шоколаду, а також подрібнених круп.

3. Застеліть дно форми папером для випікання і рівномірно вилийте цю заготовку, утрамбовуючи дно склянки. Залиште цвіль у холодильнику.

4. Кінчиком ножа вийміть насіння ванілі з їх стручка та включіть їх у сир.

5. Розбийте яйця, відокремте білки від жовтків. Додайте підсолоджувач до жовтків, збийте, потім додайте кукурудзяний крохмаль і ванільний сир і перемішайте.

6. Збийте яєчні білки і додайте їх ложкою по ложці, делікатно, до попередньої підготовки. Вилийте прилад у форму, на основу шоколадних злаків.

7. Випікайте 30 хвилин. Як тільки чізкейк охолоне, поставте його на ніч у холодильник. Виверніть безпосередньо перед подачею.

---