Дієтичний салат з селерою, зеленим яблуком, родзинками та горіхами

• Порції: 2
• Час підготовки: 35м
• Готовий: 40м

Інгредієнти:

• Селера відділення
• Корінь селери
• 2 яблука бабусі коваля
• Ядра волоських горіхів
• Ізюм
• Олія
• Яблучний оцет
• 1 лимон
• 1 грецький йогурт

1. Натріть чистотіл за допомогою терки або кухонного комбайна, щоб зберегти руки. Використовуйте половину селери, якщо вона велика, інакше використовуйте маленьку цілу селеру.
2. Наріжте 5 стебел селери тонкими ділянками, можна додати листя
3. Опорожніть серце яблука і наріжте мандоліною 5-міліметрові скибочки. Наріжте дрібні звичайні палички.
4. Змішайте все у великій салатниці, додавши подрібнені ядра волоських горіхів і 4 столові ложки родзинок, 2 столові ложки оливкової олії, 2 столові ложки оцту сидру, грецький йогурт і все готово !

Можна подати з могилою або копченим лососем та пророслими насінням, шлюб дуже вдалий !

---