Дієтичний щоденник, друг мобільного поїдача
Ведення журналу того, що ви їсте, - це не те саме, що список покупок. Ви повинні довести свою правоту і записати, що саме ви споживаєте і щодня.
Дієтолог може допомогти вам дотримуватися, навіть після дієти, правил здорового життя, пише Фітбі .
Дієтичний щоденник ідеально підходить під час дієт для схуднення, оскільки це конкретний доказ ваших зусиль. Той факт, що ви детально записуєте, що ви їсте, є найкращою формою самоконтролю.
Щоденник дієти повинен бути дуже точним. Будьте дуже точні і запишіть, скільки саме ви їсте і коли ви їли. Записувати, що ви їсте, корисно, навіть якщо вам не обов’язково хочеться схуднути.
Використовуйте техніку, адже щоденник можна вести за допомогою мобільного телефону. Сфотографуйте те, що ви їсте. Контроль ще ефективніший, оскільки ви бачите, що саме з’їли. Зображення допомагає запам’ятати розміри порцій та подробиці про соуси та гарніри, які зазвичай вважаються «деталями», хоча деякі з них дуже калорійні.
Доведіть правильність, а також зверніть увагу на цукерки та маленькі шматочки шоколаду. Ніщо, що ви їсте, не має значення. Вранці на сніданок перегляньте, що ви їли напередодні. Ви з першого погляду дізнаєтесь, чи день був пристойним за калоріями, чи перевищив межу в 2000 калорій - значення, яке вважається оптимальним для дорослої жінки з нормальною вагою та середньою фізичною активністю.
Запишіть, скільки води ви п'єте. Гідратація необхідна для здорового життя. Ви можете виявити, що ви п'єте занадто мало води і вам потрібно вжити заходів.
У щоденнику дієти ви також повинні згадувати моменти дня, коли ви відчуваєте потребу в чомусь солодкому чи соленому. Ці бажання, особливо якщо вони постійно повторюються кілька днів поспіль, є знаком, що демонструє певні дисбаланси, і якщо ви усвідомлюєте їх, ви можете легко їх виправити. Тяга до цукру є ознакою того, що ви втомилися або що ваш сніданок був недостатнім. Тяга до чогось солоного вказує на те, що ви зневоднені.
Почуття голоду оцінюється за шкалою від одного до п’яти. За даними Американської асоціації здорового харчування, п’ять - це еквівалент для повного шлунка, а один - для «вовчого голоду». В ідеалі, ви ніколи не повинні потрапляти в ситуацію один чи п'ять. Їжте, коли відчуваєте, що голод знаходиться на другому рівні і ніколи не перевищує три-чотири рівня ситості.
Бажання їсти розкриває інші подробиці про вас. Якщо ви дуже раді чи дуже сумні, зробіть ці згадки в щоденнику. Ви дізнаєтесь про себе, що їсте більше, коли це сумно, переживає стрес або втома, а також те, яку їжу ви віддаєте перевагу в таких ситуаціях.
Пам’ятайте, що люди, як правило, їдять більше їжі, коли вони злі, самотні, пригнічені або навпаки, коли вони захоплені та щасливі. Розуміючи ці закономірності, ви зможете контролювати свій стиль харчування.
Запишіть у щоденнику дієти місце, де ви віддаєте перевагу їсти, адже телевізор, дорога з машиною, що сидить перед комп’ютером, може стимулювати або загартувати апетит, а за допомогою щоденника ви зможете контролювати та регулювати свій апетит.