Дієтичний суп Рецепти з Квебеку
- Підготовка 20 хвилин
- Варка 40 хвилин
- Всього 60 хвилин
- Порція (и) 10 порцій
Інгредієнти
- 1 банка подрібненого помідора
- 1 банка помідорів, нарізаних кубиками
- 2 зелених перцю
- 1 футовий селера
- 2 банки курячого бульйону 10 унцій (Кемпбелл)
- 2 банки по 10 унцій яловичого бульйону (Кемпбелл)
- 1 конверт з помідорів та овочів (Ліптон)
- 8 цибуль-шалот
- Морква 2 фунтів
- 2 банки жовтої квасолі з соком
- Близько 6 склянок води за смаком
- сіль і перець, чебрець, сушений часник і петрушка за смаком
Підготовка
Крок 1
Наріжте овочі (розмір шматочків за смаком), додайте всі інгредієнти і накрийте кришкою.

2-й крок
Варіть швидко 10 хвилин, зменште вогонь і тушкуйте, поки овочі не стануть м’якими.
Примітка (и) автора:
Цей суп можна вживати за бажанням, оскільки він практично не містить калорій. Це також дуже сечогінний засіб. Це ідеально підходить для дієти. Я використовую менше води, ніж передбачає рецепт, щоб отримати більше смаку. Для цього я додаю воду, коли готую. Іноді я передаю суп кухонному комбайну, щоб змінити текстуру.