Дієтичний томатний суп відкриває рецепти Femme Actuelle Le MAG

відкриває

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

  • 1 л знежиреного бульйону з птиці
  • 4 свіжих помідора
  • 3 цибулини
  • 2 зубчики часнику
  • 300 г Консервовані очищені помідори
  • 1 Букет гарні добре прикріплений (петрушка, чебрець і лавровий лист)
  • 1 стебло селери
  • 2 ст. Томатна паста
  • 1 щіпка цукру

Етапи підготовки

Очистіть і наріжте свіжі помідори. Очистіть цибулю і часник. Цибулю наріжте невеликими шматочками, а часник подрібніть.

У знежирений бульйон з птиці покладіть консервовані помідори та їх сік, а також свіжі помідори. Додайте часник, цибулю, букет гарні, стебло селери та томатну пасту.

Варіть 30 хвилин, після чого зніміть букет гарні.

Змішайте в суп і додайте цукор.

Поради та поради щодо дієтичного томатного супу

Рецепт з книги "Улюблені рецепти Джонні" Жаклін Бенуа, фотограф: Ніколас Барре, стиліст: Люсі Лорейн у "Хашет".