Дієтичний торт без глютену для святкової різдвяної трапези

Якщо ми постійно говорили про те, як не набирати вагу під час свят і як замінити шкідливі для здоров’я інгредієнти за рецептами на різдвяному столі та іншим, то я сказав би зробити вам кілька пропозицій щодо різдвяних чи різдвяних солодощів. з будь-якого іншого приводу, більш святкові, але корисні солодощі, які не загрожують вашому здоров’ю. Торус не містить злаків, клейковини або цукру-рафінаду, він, природно, підсолоджений сухофруктами і повний білка, що врівноважує баланс на користь цього макроелемента - рецепт з досить великою кількістю вуглеводів.

Цей варіант традиційного дієтичного пирога надзвичайно корисний і ідеально підходить для святкової трапези, такої як Різдво. Цей торт, який я рекомендую, заснований на рецепті, наповненому інгредієнтами, завантаженими корисними речовинами. Це не тільки торт, який не робить вас товстим і здоровим, але це ще й простий рецепт, який підтримуватиме вас у нормальних параметрах під час свят, коли, треба визнати, є багато спокус, перед якими ми навряд чи можемо встояти або навіть стати жертвою.

Інгредієнти дієтичного торта без глютену

450-500 грам сухофруктів (родзинки, абрикоси, фініки, інжир, султани, годжі, журавлина, агрус)
чайна ложка кориці
чайна ложка ванільного екстракту
1/4 чайної ложки мускатного горіха
апельсиновий сік і шкірка
3 столові ложки оливкової олії
3 яйця
200-220 грам мигдального борошна
170 грам горіхів

Спосіб приготування:

Розігрійте духовку до 150 градусів Цельсія і підготуйте 20-сантиметровий піддон.
Більші сухофрукти наріжте кубиками.
Покладіть сухофрукти, ваніль, апельсиновий сік і шкірку, оливкову олію та яйця у велику миску.
Змішайте їх до поєднання.
Додайте мигдаль і волоські горіхи і з’єднайте.
Помістіть скоринку на сковороду. Ви можете чимось накрити його, щоб він не згорів на поверхні.
Випікайте 90 хвилин, поки зубочистка, яку ви встромите в шкаралупу, не вийде чистою.
Дістаньте пиріг з духовки і залиште охолоджуватися.
Поставте торт в холодильник або навіть у морозильну камеру.

У рецепті різдвяного дієтичного торта згадується:

Якщо ви хочете, щоб сироп для торта з деяким лікером глибше відчув святковий дух, ви можете зробити кілька отворів у торті, як тільки виймете його з духовки, щоб залити торт лише трохи апельсинової наливки, приблизно 60-70 мл. Але не забувайте про зайві калорії, які буде мати торт, якщо ви додасте духу!