Дієтичний тренд із сповільненою їжею, яку ви худнете без дієти - FOCUS Online
Після Різдва новорічна ніч - це пора смачної їжі для багатьох. Але часто не вистачає спокою і спокою під час їжі. На це спрямована нова дієтична тенденція. Їжа повільно повинна замінити будь-яку дієту. Інтуїтивне харчування замість підрахунку калорій корисніше та приносить спокій.
Холодна пора року змінює нашу харчову поведінку. Ми в затишному настрої, навряд чи наважуємось вийти на вулицю в сірі дні і вважаємо за краще ховатися під ковдрою з чашкою глінтвейну та цукрово-солодкого печива.
Можливо, ми зазначили «спорт» та «здорову їжу» у загальновідомому списку намірів, який буде розпаковано лише на початку січня. Зрештою, сімейні свята, зустрічі з друзями та пишні обідні вечері тепер запрошують вас на бенкет без перерви.
Приємно, коли ми насолоджуємося своєю їжею і дозволяємо їй дуже добре проходити. Зрештою, цей рік був досить захоплюючим з усіма його злетами і падіннями. Зараз ми заробили безліч смаколиків.
Повільна їжа замість фаст-фуду
Їжа повинна мати приємний смак і одночасно зміцнювати нас, робити здоровими, здоровими та щасливими. "Ти те, що ти їси", і зрештою твої очі також їдять.
Але стає важко, якщо ми дотримуємось темпу, який їмо зараз: Ми, безумовно, їмо занадто швидко, недбало і на стороні! Ми з бажанням спілкуємось, обговорюємо або відволікаємо один одного за допомогою смартфона. Ми стресуємося без потреби, і їжа перетворюється на фаст-фуд!
В якості зустрічної реакції рух повільної їжі утвердився 25 років тому і взяв на себе наступне: «З кожним прийомом їжі ми приймаємо рішення з далекосяжними наслідками. Це залежить від задоволення, від екологічної, регіональної, але також чуттєвої якості ".
Як навчитися їсти яблуко
Якщо ми знову заправили свій обід, навряд чи дивно, що ми знову голодні через кілька годин. Ми запитуємо себе, "що я насправді їв сьогодні, чи взагалі щось мав до себе?" І хтось помилково сприймає апетит до голоду і тягнеться до наступної закуски.
Вчитель медитації Тіч Нхат Хань вчить повільному та уважному харчуванню. Це менше про те, що ви їсте, а більше про те, як ви це їсте: ми можемо легко практикувати це на прикладі яблука. Кусайте його повільно, жуйте кілька разів, не відволікайтеся, скуштуйте кожен укус і скористайтеся моментом.
Нову тенденцію харчування називають: інтуїтивне харчування
Нова харчова тенденція, інтуїтивне харчування, також рухається в цьому напрямку. Оскільки дієти лише стресують і псують апетит: мова йде про свідоме харчування та про відчуття того, чого ти хочеш.
Що потрібно моєму організму? Чого я насправді хочу або плутаю це з іншим бажанням (наприклад, для сну, відпочинку, тепла чи спраги?) Слухати тіло означає не зазнавати впливу зовнішніх спокус, а навпаки зупинитися і пережити те, що ти справді хочеш.
Сигнали насичення займають 15 хвилин
Це особливо добре працює, коли ми їмо ПОВІЛЬНО. Не поспішайте і присвятіть наступні 30 хвилин їжі. Якщо потрібно, знайдіть тихе місце. Затишся вдома по-справжньому і святкуєш кожен укус.
Хто їсть повільно, той менше їсть! Зрештою, нашій голові потрібно 15 хвилин, щоб сигнали про насичення надходили зі шлунка. Тож не набивайте себе непотрібно на чверть години. Ви можете зменшити темп, наприклад, якщо їсте паличками для задоволення або просто берете виделку в іншу руку.
Насолоджуйтесь зимовим часом, насолоджуйтесь собою, але робіть ПОВІЛЬНО!