Дієтичний заморожений суп з огірків, м’яти та грецького йогурту; Захоплення - дієтичні рецепти
Щоденний баланс
Заморожений суп з огірків, м’яти та грецького йогурту
Для 2-3 людей
Час підготовки: 8 хвилин
Час приготування: /
Інгредієнти:
- 125 г грецького йогурту
- 10 листочків м’яти
- 2 столові ложки оливкової олії (Poupadou)
- кілька крапель табаско
Рецепт:
- Помийте огірок, очистіть його від шкірки, після чого грубо видаліть насіння.
- Нарізати кубиками. Додайте грецький йогурт, листя м’яти та табаско.
- Змішуйте за допомогою ручного блендера до отримання однорідної текстури.
- Сезон.
- Помістіть у холодильник мінімум на 1 годину або 15 хвилин у морозильну камеру.
- Розкладіть по чашках. Додайте кілька крапель оливкової олії. Розсипте фету і, можливо, додайте кілька огірків, нарізаних кубиками. Прикрасьте невеликим листочком м’яти і відразу подавайте до столу.
Дієтичні поради та поради:
- Огірок входить до сімейства кукурбових. Складається з 95% води, він дуже низькокалорійний (13 ккал на 100 г) і ідеально підходить для людей, які сидять на низькокалорійній дієті або стежать за своєю вагою. Він також покриває наші потреби у воді (які збільшуються у разі високих температур або спекотних хвиль).
- Огірок багатий антиоксидантами, які захищають наші клітини. Він також багатий мінералами, включаючи калій, та вітамінами A, B, C та E.
- Відкрийте для себе інші ідеї рецептів огірків: