Дієтна брехня №6 "Голодування викликає втрату м’язової маси"; (ІП)

Автор: Йоханнес Штайнхарт, магістр Біомедицина та харчова наука // тренер, Німецька асоціація фітнес-інструкторів

Цей міф тісно пов’язаний з переконанням, що вам потрібно забезпечити постійний запас білка, щоб не втратити м’язову масу. Як я вже пояснював раніше, білок всмоктується лише дуже повільно. Після багатої білками їжі організм забезпечується білком на кілька годин.

На жаль, досі жодне дослідження не займалося дизайном, який є для нас актуальним. Наприклад, було б цікаво подивитися, як розвивається концентрація білка в крові та споживання окремих видів тканин після великого стейка та овочів, а потім сиру та ягід як десерту. Це трохи більше 100 г білка, а також типовий прийом їжі за методом Leangains.

Нам потрібно лише зробити власні висновки з того, що ми знаємо. Наприклад, що а невелика кількість казеїну, годують у вигляді рідини натщесерце, все ще виділяє білок у кров через сім годин. З цим знанням не є хибним припущенням, що після 100 г білка у складі збалансованого прийому їжі ввечері білок все одно всмоктується в кров через 16-24 години.

Кілька досліджень порівнювали вплив регулярного голодування на підтримку м’язової маси з контрольною групою. Жодне з цих досліджень не розглядало пост так, як це робить більшість із нас. Деякі дослідження сповнені помилок у дизайні чи методології. Як і це дослідження, яке показало збільшення м’язової маси з одночасною втратою жирової маси і без зміни споживання калорій або зміни тренування. Змінено лише частоту прийому їжі. Я хотів би використати це дослідження як доказ переваг періодичного голодування, але, на жаль, для вимірювання тканин тіла був використаний метод BIA, який є занадто неточним.

Проблема тривалого голодування полягає в тому, Білковий катаболізм. Це трапляється, коли накопичений в печінці глікоген витрачається. Щоб забезпечити певний рівень цукру в крові, організм перетворює білок у глюкозу (DNG: de novo глюкогенез). Це відбувається поступово. Якщо тоді з їжі не надходить білок, організм повертається до власних запасів білка, таких як м’язи. Пан Кейхіл дослідив частку білка в DNG після прийому 100 г глюкози. Через 16 годин м’язовий білок забезпечував 50% підтримки рівня глюкози. Через 28 годин (споживання глікогену в печінці повністю витрачено) м’язовий білок забезпечував 100% підтримання рівня глюкози.

Тим, хто їсть їжу з високим вмістом білка до періоду голодування, не потрібно хвилюватися, оскільки під час голодування у них буде достатньо білка з цієї їжі.

Плани тренувань: Не кожен план підходить для всіх. Знайдіть найкращий для вас план.
Керівництво з нарощування м’язів: правильно нарощувати м’язи - без міфів та неправди.
Калькулятор вартості електроенергії: ви новачок, просунутий чи елітний? (особливо для жінок тут).

Нехай жир повільно тане?

Дієта "ОПІК" - це не одна дієта, а, швидше, концепція. Він показує вам різні циклічні структури дієти - ви вирішуєте, яка з них вам найбільше підходить і які обставини вам найбільше підходять.

Мета завжди одна: повільно танути жир із втратою ваги приблизно. 0,3-0,5 кг на тиждень з мінімально можливими метаболічними корекціями та високими показниками тренувань, незважаючи на дієту.

Які переваги пропонує вам електронна книга про дієту ОПІК?

Чітка інформація про харчування: Ви точно знаєте, що і коли їсти.
1-5x тренувань на тиждень: Ви самі вирішуєте, як часто ви тренуєтесь.
Гнучке навчання: Ви вирішуєте, тренуєтесь ви: силу, витривалість чи гру та бойові мистецтва. Розсипце кардіо за бажанням до 3 разів на тиждень.
Рекомендації та дієтні перерви: У вас є достатньо сил для відновлення та потужності для високої продуктивності.

Втратити жир якомога швидше?

З високошвидкісною дієтою 1-2 кг на тиждень Можлива втрата жиру. Швидкі успіхи забезпечують значний стимул для мотивації!

Почніть негайно, дотримуючись детальних інструкцій, замість того, щоб копітко збирати все разом. Абсолютна безпека та гарантує оптимальні результати без ефекту йо-йо, зайвого голоду, втрати м’язів тощо.

Які переваги пропонує вам електронна книга HSD?

Чіткі правила та інструкції для швидкого схуднення: Ви точно все робите правильно.
Врахування окремих факторів: HSD адаптується до вас.
Тренування вдома І в тренажерному залі можливі: Це твій вибір.
3 плани підготовки, що відповідають вимогам HSD: Плани тренувань гарантують оптимальне тренування при швидкому схудненні.
60 рецептів, що відповідають вимогам HSD: Додаткова кулінарна книга HSD гарантує вам оптимальні рецепти для швидкого схуднення.