Дієтні податки спрямовані на боротьбу з ожирінням - харчова практика

податки

Здорова їжа дешевша, шкідлива для здоров'я дорожча - різний податковий тягар повинен допомогти зупинити зростання тяжкого ожиріння в Німеччині, за повідомленнями ЗМІ, до цього висновку приходить гамбурзький економіст Тобіас Еферц. Маркування кольорами світлофора також було б можливим, завдяки чому особливо сумнівні товари могли б бути позначені червоним плюсом.

На основі міжнародних спостережних досліджень щодо впливу цін на продовольство на поведінку споживачів Еферц розрахував кілька сценаріїв з різними ставками ПДВ.

За повідомленнями ЗМІ, модель повинна бути особливо ефективною, якщо свіжі фрукти та овочі повністю звільнені від ПДВ. На продукти харчування, такі як макарони, хліб, м'ясо, молоко та риба, застосовуватиметься раніше застосовувана ставка податку у розмірі 7 відсотків. Продукти, що містять цукор та жир, зокрема, повинні підпадати під загальну ставку ПДВ у 19 відсотків. Усі напої, до яких додають цукор або замінники цукру, мають обкладатися податком у розмірі 29 відсотків.

Дослідження було замовлене Німецьким товариством ожиріння (DAG) та Німецьким суспільством діабету (DDG), повідомляє Kölner Stadtanzeiger.