Дієтний пиріг з Дуканом та сиром Дукан та ванільним пудингом - круїз

Середа, 31 жовтня 2012 р

Сир Дюкан та ванільний пудинг - круїз

Я зробив новий пиріг з сиром, який вийшов найкращим на сьогоднішній день, я тупо цим пишаюся. Не підходить для нападу, оскільки містить порошок пудингу (крохмаль), який переноситься лише в круїзі.

Я зробив це у великому підносі і скористався рецептом стільниці з курячим пирогом.

- 4 столові ложки вівсяних висівок
- 2 цілих яйця
- 2 яєчних білка
- половина розпушувача
- дві столові ложки свіжого сиру 0,1% жиру

Все перемішайте, вилийте в деко, застелений папером для випічки, і поставте в духовку.

Поки верх запікається (поки склад не загусне і більше не тече), приготуйте начинку:

- 500 г 0,1 жирного сиру
- 500 мл молока 0,1 жиру
- 2 яєчних білка і ціле яйце
- конверт ванільного пудингу доктора Еткера
- підсолоджувач, ромова есенція за смаком

Все перемішайте, а потім залийте рідкий склад листом і знову поставте в духовку. Залиште, поки не підрум’яниться (скоринка зверху така гарна, що ви кажете, що це теж простирадло).

Нарізати скибочками після повного охолодження. Це виглядає чудово, і це бууууунааааа.

---