Дієтолог Аїда Киримова розкрила лікувальні властивості

Чорниця - це справжнє сховище вітамінів, вона успішно протистоїть очним хворобам і бореться з хворобою Альцгеймера, сказала Аїда Киримова, дієтолог з Волгограда. Лікар назвав єдиний недолік ягоди його недоступністю для широкого кола населення. Чорниця росте в лісах і заболочених районах, і тому росіяни часто знаходять цей продукт лише на полицях магазинів.

дієтолог

Зображення зафіксовано: Pixabay.com
Всі частини рослини корисні для здоров’я - не тільки ягоди, але і листя, і пагони. Чорницю їдять сирою, сушеною, виготовленою з меду або варення і додають у пиріг. У 100 грамах продукту міститься аскорбінова кислота, ретинол, вітаміни А, В, Е, К та РР, які підвищують силу та витривалість організму та стійкість до процесів старіння. А завдяки наявності в ягоді хрому, цинку, сірки, магнію, калію, кальцію, натрію та фосфору фізична та розумова активність людини зростає. Крім того, в 100 грамах чорниці міститься лише 57 калорій, що дуже важливо для дієтологів.

Вартість свіжої чорниці досить висока. Однак ягода не втрачає своїх властивостей у висушеному або замороженому вигляді, тоді як ціна на такий продукт нижча.

Аїда Киримова також рекомендувала робити настої з листя рослини і давати їх школярам, ​​які зараз сильно напружуються на очах. При запальних процесах також можна полоскати горло заваркою.