Дієтолог; Частина 3 Тяга; Дні завантаження; Дотримуйтесь веганського шляху ♥
Одне з найпоширеніших питань - це те, як часто потрібно вставляти так звані дні завантаження/рекомендовані дні, щоб метаболізм не падав занадто сильно або щоб протидіяти постійній тязі.
Завантажувальні дні можуть бути дуже корисними та корисними для довгих дієт, щоб успішно продовжувати. Однак їх слід використовувати контрольовано, а не вироджувати. Крім того, спочатку слід побачити, звідки з’являється тяга та чи дійсно необхідний день завантаження.
Звідки береться тяга?
В останній частині серії дієт я вже обговорював важливість обсягу їжі, який може значно зменшити тягу.
На додаток до обсягу, якість їжі, безумовно, також є визначальним у тому, як організм реагує на них і чи є тяга чи ні.
Наприклад, якщо в їжі бракує необхідної кількості мікроелементів, організм може відповісти незрозумілим криком про допомогу.
Якщо хотілося б з’їсти щось жирне, можливо, загальний вміст жиру в їжі занадто низький. Корисні жири з насіння чіа, горіхового масла або авокадо можуть допомогти і надовго зберегти вас ситими.
Якщо ви відчуваєте велике бажання солодкого, це може свідчити про дефіцит магнію або принаймні про підвищену потребу. На додаток до навантаження на м’язи, велике споживання кави та чаю (особливо чорного чаю) збільшує потребу в магнію, оскільки обидва ініціюють виведення поживної речовини (і кальцію також).
Оскільки какао особливо багате магнієм, більшість людей надзвичайно жадають шоколаду на дієті. Дуже гарною альтернативою тут є какао, виготовлене з несолодкого мигдалевого молока, трохи стевії та какао-порошку (в кращому випадку - якість сирої їжі, але в першу чергу мова йде про «чистий» несолодкий какао-порошок).
Банани, гарбузове насіння, кунжут, кіноа та амарант також дуже багаті магнієм.
У багатьох також виникають проблеми на початку дієти, особливо після тривалої фази наповнення, уникнення фаст-фуду та цукру, оскільки багато було дозволено в попередній період. Отже, організм перш за все виводить з організму, і, на жаль, не більше, ніж зробити їжу розумною та об’ємною, а також стиснути зуби!
Звичайно, боротьба з тягою стає все важчою з кожним днем дієти, оскільки організм, природно, хоче отримувати те, що потрібно щоденному споживанню. Ось чому так важливо спочатку побачити, звідки береться тяга. Якщо це можливо через вищезазначене, воно вже може задовольнити тягу.
Якщо це не через дефіцит поживних речовин, ми прийдемо до наступної допомоги: днів завантаження.
Завантажувальні дні/дні подачі = немає обдурених днів!
Корисними допоміжними речовинами в дієті є так звані завантажувальні дні, в які ви поповнюєте свої запаси глікогену, щоб потім продовжити дієту знову на повну силу.
Важливо не плутати ці дні завантаження з обманними днями. У дні завантаження люди харчуються чисто відповідно до своїх особистих потреб, не в надлишку. Вміст білка та жиру, зазначений у дієті, повинен бути покритий, хоча жиру в день завантаження може бути трохи менше, і вуглеводи можуть бути використані для цього, а додаткові калорії у вигляді Вуглеводи записані.
Приклад: Людина XY вживає в їжу 1600 калорій, з них 100 г білка (= 400 ккал) і 70 г жиру (= 630 ккал), а решта заповнюється 142 г вуглеводів (= 570 ккал). Ваша щоденна потреба становить 2200 калорій.
У день завантаження споживається 2200 калорій у вигляді 100 г білка (= 400 ккал) і 70 г жиру (= 630 ккал), а решта 1170 калорій вкладається в 292 г вуглеводів, щоб отримати багато енергії.
Перевагою чистого і необхідного харчування є те, що ви не віддаєте калорії, що зберігаються в раціоні, включаючи обманні дні, коли ви харчуєтесь неконтрольовано, в основному жирно і дуже важко. Тому чиста, бажано необроблена їжа допомагає вистояти і не розвивати тягу до таких "обманчиків".
Тому заряджання фруктами, рисом, картоплею, вівсяними пластівцями тощо є оптимальним у дні завантаження. З іншого боку, слід уникати солодких закусок або фаст-фуду.
Висновок: Розглядайте день завантаження або, якщо потрібно, 2 дні завантаження як допоміжний засіб, але ні в якому разі не як “обманний день” чи “дієтну перерву” в цьому сенсі. Це єдиний спосіб отримати від цього вигоду.