Дієтолог Фредерік Бастет з Тайна л; Hermitage et Valence - Дієтичні консультації на практиці

Дієтичні консультації в офісі та вдома.

Дієтолог-дієтолог Фредерік Бастет

Ми не народжені товстими

"Вона товста: це слово вона використовує для опису себе, прикметник, який не повинен бути для неї зневажливим, оскільки ми говоримо" великий сюрприз "," велика печаль ". З іншого боку, вона впевнена в тому, що ти не народився товстим.

Нам більше не потрібно доводити, що дієти товстіють ..."

Доповідь: Зої СфезРежисер: Філіп Бодуен

Відновлення практики.

Фірма знову відкриється з тиждень 1 червня 2020 року.

Консультація за попереднім записом з понеділка по суботу вранці в медичний центр кадуцея або у вас вдома.

Правила соціального дистанціювання, очевидно, будуть дотримуватися.

Я також продовжую консультації віддалено через Skype або месенджер.

Не соромтеся зв’язуватися зі мною.

Відновлення практики після ув'язнення/консультації Visio-конференції.

Мій «фізичний» кабінет на проспекті Віктора Гюго у Валенсі наразі закритий через камеру. Він повинен бути знову відкритий наприкінці травня або на початку червня.

Я вважаю за краще, щоб пройшло кілька тижнів після офіційного звільнення, щоб я міг прийняти вас у найкращих умовах.
Під час ув'язнення я продовжую консультації у "відеоконференції".

Якщо ви хочете записатися на дистанційну консультацію, не соромтеся.
Я повідомлю вас, як тільки моя практика знову відкриється.
Звичайно, я залишаюсь у вашому розпорядженні електронною поштою або телефоном, якщо у вас є якісь запитання.
Бувай здоров.

11 основних принципів харчової освіти

1 - Я виявляю своїм дітям любов і повагу до того, що я їжу.

2 - Я їжу разом зі своєю дитиною, без екрану.

3 - Я навчаю свою дитину, як смакувати та цінувати те, що ми їмо.

4 - Я навчаю свою дитину визначати свої апетити .

5 - Я знайомлю свою дитину з новими смаками.

6 - Я не ставлю жодних умов, щоб веселитися під час їжі.

7 - Я навчаю свою дитину визначати свої почуття голоду та повноти, я розмовляю про це з ним.

8 - Коли моя дитина голодна, вона повинна вміти їсти, навіть між їжею.

9 - Коли моя дитина сита, вона може покласти край їжі (я не змушую її допивати тарілку).

10 - Я вчу свою дитину час від часу втішати себе їжею.

11 - Я готую з дитиною.

Якщо мої діти пухкі або мають зайву вагу:

1 - Я не стигматизую свою дитину.

2 - Я підтримую свою дитину в умовах зовнішньої стигми.

3 - Я заохочую свою дитину бути активною (фізично), незалежно від того, чим вона захоплюється.

Джерело: Їжте з миром - доктор Жерар АПФЕЛДОРФЕР

Ідея дуже простих і швидких рецептів для повсякденного життя: вареники з томатів і обсмажені кабачки.

Для приготування цих 2 простих і швидких рецептів вечірньої їжі вам знадобиться приблизно 10-15 хвилин приготування та 20 хвилин варіння.

Інгредієнти для 4 осіб:

12 звичайних кенелів.
1 невелика банка томатного соусу або подрібнених помідорів.
Маленька жменя тертого Емменталя.
Сіль, перець і чебрець.
2 кабачки середнього розміру (1 зелений і 1 жовтий краще для кольору!)
1 ст ложка оливкової олії.

Для квенелів:

Розігрійте духовку до 180/200 ° C

У посуд, захищений від духовки, розкладіть пельмені, нарізані скибочками.

Полийте томатним соусом, можливо розведеним невеликою кількістю води. Додайте сіль, перець і чебрець. Змішати.

Посипте тертим Ементалем.

Поставте в духовку приблизно на 20 хвилин.

Для кабачків:

Помийте і наріжте кабачки кубиками.

Розігрійте олію в каструлі або сковороді.

Кабачки підрум’янити протягом 5 хвилин в гарячій олії.

Посоліть і варіть, накривши кришкою, від 10 до 15 хвилин, періодично помішуючи.

Подавати гарячим. Смачного !

Прохід на радіо BLV - 7 лютого 2019 року

Ось і весь мій уривок у ефірі Радіо Бург-ле-Валанс у четвер, 7 лютого 2019 року. Я говорю про свій досвід, свій досвід та своє бачення харчування та дієтології. Гарне слухання.

Дієтолог-дієтолог

Валенція - Таїн Ермітаж - Турнон

6 мотиваційних конфліктів, які дестабілізують спокійне споживання їжі.

Що таке мотиваційний конфлікт ?

1 мотиваційний конфлікт є дисонанс Між що наше тіло просить про нас (а отже, що йому потрібно) і що наш розум встановлює як правило. Ці внутрішні конфлікти часто є причинами розлади харчування з роз'єднання між тілом і розумом.

Ось 6 основних харчових мотиваційних конфліктів:

1) Я не голодний, але повинен їсти (Ви не повинні пропускати їжу);

2) Я голодний, але я не повинен їсти (Ви не повинні їсти між прийомами їжі);

3) Я вже не голодний, але все одно повинен їсти (Ви повинні закінчити їжу, щоб згодом не бути голодними)

4) Я все ще голодний, але більше не повинен їсти (не повинен їсти більше, ніж призначено);

5) я хочу цю їжу, але я повинен їсти цю їжу (певних продуктів слід уникати);

6) Я не хочу цю їжу, але я повинен їсти цю їжу (Ви повинні змусити себе їсти певні продукти).

На відміну від бажання бути сильнішим за сигнали його тіла а щоб приглушити їх, ми їх більше не чуємо. Але вони завжди закінчуються повернутися часто у формі харчові примуси як тільки ми стаємо більш крихкими (стрес, емоції, втома…).

Ось чому важливо навчитися (або перевчитися) слухати та виявляти харчові відчуття (голод, ситість, ситість) до або паралельно зперебалансування їжі.

Джерело: «Лікування ожиріння та надмірної ваги» - д-р Апфельдорфер, д-р Цермати, д-р Вайсфельд

Дієтолог-дієтолог

Валенція -Тейн 1'Ермітаж - Турнон - Римляни - Дром - Ардеш

Дієтолог, дієтолог, дієта, схуднення, харчування, збалансоване харчування, схуднення, порушення харчування

Справжня палео дієта

50 000 тому неандертальці та рід Homo sapiens харчувалися не просто стільцями мамонтів, як ми могли подумати. Дослідження показують, що вони мали дуже різноманітна дієта з відносно невеликою кількістю м’яса в деяких районах.

Насіння, листя, фрукти, квіти, злаки, гриби, м’ясо, риба. Вони їли те, що їм пощастило знайти. Полювання та підготовка тварини (різання, транспортування, приготування їжі, консервування) коштувало енергетично дорого. Годувати потрібно було навіть під час полювання, яке могло тривати кілька днів.

Дієта варіювалася в залежності від регіону. На півночі особини, що мешкають у холодних степах, споживали більше м'яса і середземноморська дієта було більше багатий рослинами (вже!).

Кулінарія була культурним та біологічним відкриттям оскільки це дозволило збільшити доступна енергія поживних речовин, збільшувати засвоюваність їжі та значно скорочують час жування.

Тож якщо ви хочете усиновити справжня палео дієта, варіюйте свої продукти і їжте якомога більше сирої та мінімально обробленої їжі.

І не забувайте, харчовий баланс робиться не під час їжі, а за день, але добре і по-справжньому протягом декількох днів !

Натхненний статтею "Наші предки, ці гнучкі" Наука та майбутнє n ° 851 - січень 2018 року.

Дієтолог-дієтолог - тренер із здорового харчування

Валанс, Таїн Ермітаж, Турнон-сюр-Рон, вдома, особисто або через Інтернет.

Підкаст No3: Сіль, цукри та жири (France Bleu Drôme Ardèche, 8 жовтня 2018 р.)

Короткий зміст мого часу на Радіо Франція Блю Дром Ардеш у програмі Le dossier du jour Неллі Сорб'є 8 жовтня 2018 р.

Дієтолог-дієтолог

Валенс, Тайн л'Ермітаж, Турнон-сюр-Рон, римляни

3 види їжі для сприяння обмеженню ризику раку простати.

Рак простати є одним із найпоширеніших видів раку у людей, особливо в промислово розвинутих країнах.

Численні дослідження показали, що'їжа може бути одним із факторів сприяння або захист при виникненні або рецидиві цього захворювання.

Нижче ви знайдете деякі вказівки до захисна дієта.