Дієтолог Оана Парлітану, про один із чудо-рецептів, що поширили Інтернет
Автор: AndreiPospai/Дата публікації: 10.09.2018 00:10
Інтернет рясніє чудовими рецептами для схуднення, які дозволяють нам їсти що завгодно і будь-коли, обіцяючи нам натомість ідеальні силуети та здорове життя. Однак мало хто усвідомлює небезпеку неперевіреного рецепта лікарів. Кетогенна дієта - це одне з «чудес», які циркулюють у віртуальному просторі, до яких вдається все більше і більше несвідомих людей, яких ошукали вражаючі вражаючі результати. Дієтолог Оана Парлітану піднімає тривогу і каже, що насправді такий вибір не робить нічого, крім як схуднути за короткий термін і ще більше захворіти в майбутньому.
Кетогенна дієта для тих, хто має проблеми з вагою, здається небес на землі: вона дуже багата жирами, але в той же час допомагає дуже швидко схуднути. Однак він використовується в медицині для лікування важких нападів у дітей. Це пов’язано з тим, що організм змушений спалювати, перш за все, жири, використовуючи менше вуглеводів. Це практично створює своєрідне паливо для мозку, і печінка перетворюватиме жир на жирні кислоти та кетонові тіла, що приводить пацієнта до стану кетозу.
Спеціаліст з діабету, харчування та метаболічних захворювань, доктор Оана Парлітану не рекомендує кетогенну дієту: «Чому ми думаємо, що можемо довго обдурювати природу? Завжди, підступно, хтось постраждає ".
Чому б ви давали своєму тілу щось, що змушує його жалити?
Лікар пояснює, чому нам слід уникати неперевірених рецептів: "Виявилося, що в довгостроковій перспективі діти, які дотримувались цієї дієти, мали ступінь затримки росту (фізично), але й інтелектуально". Що стосується кетонових тіл, які є результатом дієти, доктор Оана Парлітану має чітку відповідь: «Ці кетонові тіла, про які так багато говорять, розпізнаються організмом як токсичні. А ацетон - це кетонове тіло. Коли ви наносите ацетон на невелику жалючу рану, чи не так? Чому б ви давали своєму тілу щось, що змушує його жалити? Вони надають тяжкості дисбалансу ... ".
Ви худнете, але їдете на діаліз
Справа ще більш серйозна, оскільки при кетогенній дієті вуглеводи неприпустимо знижуються та компенсуються ліпідами та білками. Або надлишок білка руйнує нирки. "Отже, ми худнемо, але їдемо на діаліз. Це нормально? »- каже лікар.
З іншого боку, все більше стає хворих на цукровий діабет, які користуються цим так званим чудодійним рецептом і відмовляються від інсуліну. Доктор Оана Парлітану також проливає світло на цей випадок: «Дійсно, за допомогою кето-дієти ви можете швидко схуднути, людина з ожирінням міг би це використовувати для морального духу. Але, звичайно, не в довгостроковій перспективі. Ви позбавляєтеся від двох серцево-судинних факторів ризику, таких як діабет та ожиріння, але отримуєте інші: бляшки атероми та хвороби нирок ".
І ситуація може погіршитися, оскільки пацієнт із діабетом вже має вп’ятеро більший серцево-судинний ризик. "Чому ви збільшуєте цей ризик за допомогою їжі?", Риторично запитує доктор Оана Парлітану.
Відчайдушні батьки роблять експерименти
Якось зрозуміло, чому багато румунів вдаються до таких рішень. "Йдеться про зневірених батьків, які не сприймають хворобу дитини і роблять експерименти, один за одним".
І все ж, тут також відповідь є однозначною: "Ми ніколи не повинні робити" нічого ". Тому що, якщо взяти його однією рукою, а вкласти двома, ми нічого не зробили. Це як куріння, коли ви відмовляєтесь від нікотину, але починаєте приймати солодощі. Це, насамперед, емоційні зусилля. Ми приймаємо мозок як джерело задоволення. На закінчення можна сказати, що ми можемо приймати правильну дієту, щоб збалансувати діабет, використовуючи правильну дієту "є рішення".
Приклади страв та рецепти в кетогенній дієті
● запечене м’ясо/риба з вершковим соусом та брокколі;
● свинячі м’язи на грилі;
● яловичина на грилі з масляним соусом та зеленою квасолею;
● запечена куряча печінка зі сметанно-томатним соусом, з листям салату;
● омлет з сиром, шпинатом та маслом;
● салат з овочів з рослинною олією, насінням льону та нежирним сиром;
● нежирний сир/йогурт та фундук або мигдаль;
● сир, ферментований помідорами та олією
● тунець/лосось/сардини (можна консервувати) з листям салату або авокадо + лимон.
Наші рекомендації
Голова Комітету з охорони здоров’я Сенату Ласло Аттіла (УДМР), який балотується на новий термін,
Понад 80% румунських компаній використовують системи планування ресурсів організації (ERP -…