Дієтолог та дієтолог - визначення поняття; Дієтолог і дієтолог; словник

питань харчування

Дієтолог та дієтолог прагнуть запропонувати дієту, пристосовану до певних пацієнтів.

Дієтологи, дієтологи

Ці два спеціалісти з дієтології прагнуть запропонувати дієту, пристосовану до певних пацієнтів. Вони можуть взаємодоповнюватись у спеціалізованому відділенні лікарні. Вони знають склад продуктів харчування та їх вплив на здоров’я.
Вони враховують генетичний капітал, вік, спосіб життя, харчові звички та обставини, що змушують пацієнтів звертатися до них.
Вони можуть працювати в лікарні або в місті як вільна професія.

Дієтолог

Дієтолог займається професією парамедицина після 2 років дуже спеціалізованих досліджень (Bac + 2), що ведуть до Brevet de Technicien Supérieur в дієтології (BTS) або університетському дипломі з біологічної інженерії дієтології (DUT).
Його робота полягає в забезпеченні харчового балансу: кількості калорій, цінності їжі ...
Він є "перевихователем" з питань харчування; це допомагає відновити хороший харчовий баланс, встановити певні дієти, призначені лікарем.
Він часто працює в місцевих громадах (наприклад, підготовка меню в лікарнях, клініках, шкільних їдальнях)

Лікар-дієтолог

Лікар-дієтолог - це, перш за все, лікар, який пройшов спеціальну підготовку з питань харчування, щоб отримати університетський диплом (Bac + 8 та DU в галузі харчування). Лікар-спеціаліст може також пройти це навчання за допомогою DESC (Диплом про додаткове спеціалізоване дослідження) з питань харчування.

Увага: У Франції чи Європі не існує спеціальної підготовки для лікаря-дієтолога. Деякі дієтологи не мають медичного ступеня, і їхня підготовка може сильно відрізнятися за тривалістю та якістю. Краще дізнатися про підготовку лікаря, з яким ви зустрічаєтесь.

Лікар-дієтолог попереджає, виявляє та управляє захворюваннями, пов’язаними з харчуванням. Діабет, холестерин, непереносимість їжі, ожиріння ...
Він може втручатися в медичній бригаді, в лікарні або вдома, щоб адаптувати дієту хворих на рак.
Лікар, перш за все, він може працювати в надзвичайних ситуаціях, щоб перенастроїти недоїдаючих людей до їжі (анорексія, квартал, гуманітарна місія ...)
Дієтолог може замовити ліки, тести або тести.

Додаткова інформація від пана Карлоса

"Я хотів би лише повідомити вам, що в Європі існують спеціальні навчальні курси для лікарів-дієтологів.
В Італії, Іспанії та Португалії цих фахівців можна назвати по-різному: лікарі, що спеціалізуються на дієтології = дієтологи, у Франції.
Існують навіть університетські навчальні курси - магістратури професійних дієтологів; він не дієтолог/технік, а професіонал, який навчений дієтології. Це навчання триває в середньому 5 років з 1 роком практичного навчання. Ці професіонали можуть навіть виписувати харчові добавки та вимагати додаткових обстежень ".