Дієтолог, так
Позитивним є широкий вибір різних модулів, половину з яких можна вільно вибрати. Однак деякі важливі теоретичні змісти не розглядаються або лише недостатньо розглядаються у формі модулів або курсів, наприклад B. Харчово-токсикологічні аспекти, які з моєї точки зору представляють базові знання для дієтолога (лише один факультативний модуль в магістерському курсі, нічого іншого в цьому напрямку).
Обробка даних, тобто H. статистика недостатньо наближена. Для всього курсу магістратури для цього існував лише один модуль. А статистикою займалися лише в першій половині семестру. У JLU у вас є лише близько двох місяців статистики для повного ступеня магістра з харчових наук - явно недостатньо (тим більше, що в програмі бакалавра був лише один модуль з цього предмету). Оскільки вміння обробляти дані є найважливішою кваліфікацією для дієтолога, який хоче працювати в наукових дослідженнях.
Крім того, пропонується занадто мало курсів, які гарантують можливість практичної роботи. Порівняно декілька практичних модулів, які існують, є неякісними: з одного боку, лабораторне обладнання, наприклад, Іноді максимум достатньо, а для груп з дванадцяти студентів доступний лише один вихователь, який іноді перевантажений. З іншого боку, під час обмеженого стажування проводиться занадто багато експериментів, так що основна методологія не може бути повністю використана. Провести експерименти, перелічені у відповідному сценарії стажування, можна лише швидко, але, на жаль, неможливо інтенсивно зайнятися окремим експериментом, щоб зрозуміти, чому крок 2 відбувається після кроку 1 (е). Багато моїх однокурсників скаржаться на цей момент.
Люди, які хочуть займатись дослідженнями, повинні розглянути інший університет, щоб отримати ступінь магістра з питань харчування. Дослідження не є головним пріоритетом цього курсу - навіть якщо ви навчаєтесь в університеті, а не в технічному коледжі. Шкода. Я б зрозумів це раніше.
Для тих, хто, навпаки, хотів би займатись дієтологічним консультуванням, цей курс в JLU однозначно рекомендується. Існує достатньо модулів та інших пропозицій, які повинні дуже добре підготуватися до діяльності в цій галузі. Навіть люди, які хочуть працювати в галузі управління якістю, можуть принаймні вибрати два відповідні модулі (QM I та QM II). Обидва модулі також дозволяють отримати "сертифікат управління якістю".
Тепер, коли я набув свого досвіду, я б не рекомендував нікому вивчати харчові науки - незалежно від того, в якому університеті - адже у промисловості основний роботодавець, харчові хіміки та технології користуються набагато більшим попитом, ніж "ми". Крім того, двоє названих можуть брати на себе всі завдання, які може виконувати "ми", але зворотне не відповідає дійсності.
Великий вибір модулів
Зміст модуля іноді повторюється повторно; занадто мало практики; Аспект дослідження недостатній
