Дієтолог Топ 7 комбінацій продуктів, які допоможуть вам схуднути
Ви помічали, що однакова кількість продуктів може допомогти вам схуднути або навпаки? І найдивніше те, що ви можете їсти здорову їжу і не худнути, а продукти, які вважаються шкідливими для здоров’я, допомагають скинути зайві кілограми. На думку дієтологів, цьому є наукове пояснення. Деякі комбінації продуктів можуть прискорити або уповільнити метаболізм, оскільки їх активні компоненти взаємодіють між собою. Дивіться нижче 7 ефективних комбінацій у боротьбі з кілограмами.
1. М’ясо з чорним перцем
На думку вчених, жирне м’ясо стає здоровішим, якщо ви додаєте спеції під час його приготування.
М’ясо є основним джерелом білка. Тому вживання спецій дозволить вам не відмовлятися від цього під час якоїсь дієти.
Перець корисний тим, хто займається спортом: покращує обмін речовин і регулює обмін вуглеводів і жирів в організмі. Вчені рекомендують включати його в раціон як харчову добавку для посилення сприятливого впливу фізичних навантажень.
2. Молоко куркуми
Вживання молока зі столовою ложкою куркуми може стати альтернативою білковим напоям або йогурту з фруктами або ароматизаторами, в яких зазвичай є велика кількість цукру та інших добавок. Цей напій ще називають "золотим молоком".
Одна чайна ложка куркуми містить 26% добової норми марганцю, 16% добової норми заліза, омега 3 та омега 6 незамінних жирних кислот, вітаміни В6 та С.
Вчені вважають, що надмірна вага часто пов’язаний із запаленнями в організмі. Якщо виключити цей процес, ви почнете худнути. Curucumaua лікує запалення, стрес та артеріальний тиск.
У той же час у тих, хто споживає молоко, знижується ризик розвитку діабету та серцево-судинних захворювань.
3. Яйця та болгарський перець
Вчені довели, що після білкового сніданку людина довше залишається ситим. Яйця на сніданок допоможуть вам споживати на 18% менше калорій на день.
У той же час 100 г солодкого перцю містить 213% добової потреби у вітаміні С. Коли в організмі достатньо вітаміну С, він під час фізичних вправ окислює на 1/3 більше жиру, а вага зменшується. Існує гіпотеза, що дефіцит вітаміну С призводить до додавання кілограмів.
4. Грейпфрут і риба
Половина грейпфрута перед їжею допомагає схуднути. В одному експерименті група людей, які споживали склянку грейпфрутового соку або половину свіжого грейпфрута, втрата ваги становила близько 1,5-1,6 кг за 12 тижнів. Учасники експерименту не змінили свій раціон, вони просто додали грейпфрут.
В якості білкової основи раціону можна використовувати рибу. Так, 100 г сардин містять 49% добового споживання білка, 68% добової дози вітаміну D і 149% добового споживання вітаміну B12, його низький рівень часто пов’язаний із зайвою вагою. Для порівняння, 100 г лосося містять 51% добової дози білка і 58% добової дози вітаміну B12.
5. Шоколад і червоний перець
100 г темного шоколаду, у складі якого 70-85% какао, містить 16% білка, 66% заліза, 97% марганцю, 88% міді та 57% магнію.
Люди з низьким вмістом заліза в організмі часто страждають від надмірної ваги. Тому важливо додавати продукти, які найкращим чином відповідають вашій добовій потребі в поживних речовинах.
У 100 г шоколаду міститься 80 мг кофеїну, що прискорює метаболізм. Стільки ж кофеїну міститься в чашці еспресо.
Червоний перець містить капсаїцин. Це прискорює обмін речовин, допомагає спалити більше калорій і дає відчуття ситості на тривалий час.
6. Сир та вишня
Дослідники з Університету Флориди виявили, що сир - прекрасний варіант для пізньої вечері. Фахівці вивчали реакцію організму на 30 г білка, споживаного за 30-60 хвилин до сну. Це покращило обмін речовин і позитивно вплинуло на структуру м’язів та загальний стан здоров’я.
Вишня багата антоціанами, які допомагають боротися із зайвим жиром в організмі. Вишневий сік - незамінний засіб для тих, хто займається спортом. Напій зменшує відчуття втрати сили та допомагає швидше відновити м’язи та зменшує запалення в організмі. Із 150 г вишні організм отримує 40% добової дози вітаміну А і 26% добової дози вітаміну С.
7. Томатний і картопляний сік
Солодка картопля відрізняється від білої: вона містить мало крохмалю. Вони також містять клітковину і калій. На відміну від зелених листових овочів, картопля забезпечує нам білки з високою біологічною цінністю.
Вчені активно досліджують, чи призводить вживання картоплі до набору ваги. Досі немає детальних доказів того, що вживання вареної картоплі без масла або запеченої або вареної картоплі призводить до збільшення ваги.
З іншого боку, томатний сік містить залізо і калій, вітаміни К, В1, В5 і В6, а також інші важливі мінерали, такі як цинк, хром, натрій, марганець. Томатний сік має силу регулювати рівень холестерину в крові, зміцнювати імунітет, захищати серце та зміцнювати кістки.