Дієтолог-дієтолог Блогер Мюлуз - Діденхайм - Дієтолог-дієтолог Інтернет
Ми часто чуємо про мікроживлення при схудненні. Але як саме цей підхід до дієти дозволяє схуднути? Які принципи слід запровадити ?
Мікро харчування та схуднення
мікроживлення - це підхід, заснований на вивченні мікроелементів (вітамінів, мінералів та мікроелементів), а також їх користь для нашого здоров'я. Цей підхід заснований на принципі, згідно з яким надходження мікроелементів впливає на стан нашого здоров'я.
Основною метою мікроелементів є не втрата ваги, однак це слухання свого харчові відчуття і його організм, щоб забезпечити усі необхідні йому поживні речовини.
Таким чином, з кращим розумінням нашої дієти та її функціонування, ми можемо модифікувати певні речі, щоб знайти краще хороший харчовий баланс.
Поради щодо мікроелементів значною мірою натхнені знаменитою критською дієтою, яка підкреслює хороші харчові звички, що гарантують гарне збалансоване харчування.
5 порад для схуднення за допомогою мікроживлення
1. Вибирайте жири з розумом
Їжа повинна забезпечувати нас щодня, так звані незамінні жирні кислоти що наш організм не може синтезувати самостійно. Для цього необхідно забезпечити як добрий внесок, так і добрі стосунки між собою омега 3 і омега 6. Дійсно, споживання омега-6, як правило, щодня добре покривається, що не завжди стосується омега-3. Однак дефіцит незамінних жирних кислот спричинить брак ситості, а також надмірне споживання їжі! Ліпіди, яких давно вважали ворогами здорової ваги, більше не слід виключати з нашого раціону. Навпаки, якісне споживання сприяє гарній регуляції нашої жирової тканини.
На практиці ? Вибирайте суміш ріпаково-волоські горіхові олії або оливкова рапс з розрахунку 2 столові ложки на день для жінок та 3 для чоловіків, щоб використовувати для приправ. Уникайте нагрівання цих масел і вибирайте їх переважно біологічного походження та першого холодного пресування.
2. Білок двічі на день
У вигляді м’яса, риби, яєць, чи їдять білки вранці, опівдні чи ввечері, це головним чином питання частоти. Насправді, віддайте перевагу біле м’ясо з метою обмеження споживання червоного м’яса до двох разів на тиждень. Це має на меті, а не для видалення тваринних білків, які забезпечують хороший запас гемового заліза. Це залізо відіграє певну роль у метаболізмі щитовидної залози, але слід також зазначити, що дефіцит заліза може викликати стійкість до втрати ваги !
Подумайте про споживання жирна риба (лосось, скумбрія, сардини ... занадто часто забуваються), а також біла риба мінімум до двох разів на тиждень.
Білки тваринного походження є джерелом виробництва нейромедіаторів, таких як серотонін. Дефіцит серотоніну впливає не тільки на наш настрій (дратівливість, стрес), а й на апетит, який підвищується. Тяга до цукру може бути ще одним наслідком цього дефіциту і часто пов’язана з розладами настрою.
На практиці ? Вживання білка на сніданок - чудовий спосіб розпочати день і тривати до наступного прийому їжі. Перекус близько 4-5 години, що складається з молока та шматочка фрукта (див. Квадрат чорного шоколаду), підвищує рівень серотоніну.
3. Надавайте перевагу фруктам та овочам
Ми більше не пам’ятаємо знаменитого споживання «5 фруктів та овочів на день», яке зараз досить присутні у свідомості. Я наголошу на важливості різноманітності та сезонності для забезпечення продуктів, багатих клітковиною, вітамінами та мінералами. На додаток до цих переваг, фрукти та овочі мають низьку калорійність. Пам’ятайте, що клітковина сприяє ефекту ситості та допомагає правильно контролювати вагу. Крім того, ці клітковини допомагають живити нашу мікробіоти і гарантують гарне різноманіття та хороший ріст наших кишкових бактерій, роль яких у зниженні ваги продовжує нас дивувати.
4. Вибирайте якісні зернові продукти та інтегруйте бобові
Прийом зернових продуктів протягом дня важливий через їх склад у складні вуглеводи що дозволяє краще насичення ніж їхні прості вуглеводні аналоги. Натомість віддайте перевагу крохмалистим продуктам повна або напівповна (макарони, рис та ін.) бажано готувати у формі аль денте. Що стосується хліба, ви можете вибрати на свій смак хліб із закваски, хліб із злаків або навіть хліб із непросіяного борошна.
Подумайте про інтеграцію раз на тиждень бобові (сочевиця, нут, колотий горох ...), наше споживання все ще занадто низьке. Асоціація зі злаками становить гарне багатство клітковини, ідеально підходить для ефекту ситості.
На практиці ? Поєднуйте бобові та злакові культури, червону квасолю/кукурудзу, нут/манну крупу, сою/рис ... разом із овочами, які стануть дуже повноцінною стравою.
І солодкі продукти ? Вони, безумовно, забезпечують вуглеводи, а отже, і енергію, але засвоюються (занадто) швидко. Їх не заборонено вживати, але переважно розміщувати в межах їжі.
5. Молочні продукти, споживання 2 продуктів на день
Якщо вони добре переносяться, молочні продукти мають своє місце в нашому раціоні. Щоб гарантувати добро споживання бактерій, вибирайте їх замість ряжанки або вибирайте м’які овечі та козячі сири. Однак будьте обережні щодо кількості жиру, який вони можуть містити.
Кожна людина різна, догляд повинен бути персоналізований для того, щоб реагувати на різні проблеми, з якими можна зіткнутися: розлади травлення, втома, позиви до цукру, супутні патології. У кожного свій профіль ! У деяких випадках може знадобитися добавка.
Мікро харчування забезпечує інший і більш широкий підхід до харчування, але жодним чином не похвалить значну та/або швидку втрату ваги. Це точний аналіз вашої тарілки і що він містить кількісно та якісно, щоб отримати a втрата ваги без розладів.
Стаття написана у партнерстві для блогу Doctorbonnebouffe.com
Ви хочете зробити оцінку мікроелементів? Не соромтеся домовлятися про зустріч
Дякуємо за уважне читання! Якщо вам сподобалась ця стаття, поділіться !