дієтологи; заохочує споживання оболонок

Д-р Михаела Біліч, лікар первинної ланки діабету, харчування та метаболічних захворювань, рекомендує нам їсти багато оболонок, оскільки вони мають багато користі для нашого здоров'я.

споживання

Михаела Біліч історія днями на сторінці в соціальних мережах, що він мав можливість з’їсти миску варених мідій з вином та спеціями.

"Яке багатство поживних речовин у цих дивних молюсках концентрує все корисне в морі: високоякісний білок і ненасичені жирні кислоти, вітаміни та мінерали, все в декількох калоріях. Вони дієтичні, ситні та наповнені Омега 3", - пояснив лікар дієтолог Михаела Біліч на офіційній сторінці у Facebook.

Водночас фахівець також надає нам деяку інформацію про харчову цінність молюсків - їжі, яку вона рекомендує особливо під час Різдвяного посту.

"100 г оболонок - це настій вітамінів і мінералів: 10-кратна добова доза вітаміну B12, 50% необхідної кількості вітаміну B3 і 20% дози вітаміну B9 (фолієва кислота). Не виключаються і мінерали: 100% доза селену, 80% заліза, 40% фосфору та 24% цинку, при таких показниках підвищується імунітет у всіх, фертильність у чоловіків, ми порушуємо анемію у жінок та забезпечуємо розвиток нервової системи у дітей. "Лікар перерахував деякі переваги снарядів.