Дієтологічна терапія I (DLBEWWET1) IUBH дистанційне навчання

Вимоги до вступу:

терапія

Самостійна робота: 220 год
Самообстеження: 40
Підручники: 40 год

Координатори курсів:

Дивіться поточний список викладачів у Системі управління навчанням

Відповідальний за модуль:

Посилання на інші програми:

  • Управління охороною здоров’я бакалавра
  • Бакалавр спортивного менеджменту

Посилання на інші модулі програми:

  • Біохімія та біохімія харчування
  • Харчова фізіологія
  • Харчування
  • Прикладне харчування
  • Товарознавство та броматологія
  • Харчова медицина

Кваліфікаційні та навчальні цілі модуля:

Оцінка дієти та альтернативних форм харчування:
Після успішного закінчення студенти можуть,

  • Опишіть часто практикувані/рекламовані форми дієти для схуднення.
  • Назвіть критерії класифікації та оцінки дієт для схуднення.
  • Оцініть дієти для схуднення, виходячи з цих критеріїв.
  • описати часто практикуються альтернативні форми харчування.
  • Назвати критерії класифікації та оцінки альтернативних форм харчування.
  • оцінювати альтернативні дієти на основі цих критеріїв.

Дієта у вибрані фази життя:
Після успішного закінчення студенти можуть,

  • Поясніть харчову ситуацію, а також потреби в енергії та поживних речовинах у вибрані фази життя.
  • надати визнані рекомендації щодо здорового харчування на вибраних етапах життя.
  • планувати та впроваджувати здорову дієту на вибраних етапах життя.
  • Опишіть харчову ситуацію при деменції та виконайте відповідні рекомендації щодо харчування.

Зміст курсу модуля:

Оцінка дієти та альтернативних форм харчування:

  • Приклади часто практикуваних/рекламованих форм дієти з зниженням
  • Категорії та критерії оцінки дієт, що скорочують
  • Приклади найбільш часто практикуються, а також популярні в даний час альтернативні форми дієти та харчування (наприклад, вегетаріанство, веганство, дієта з низьким вмістом вуглеводів, палео дієта, ...)
  • Критерії оцінки альтернативних режимів харчування та форм харчування на різних етапах життя

Дієта у вибрані фази життя:

  • Особливості харчової ситуації та рекомендації щодо здорового харчування у грудному віці, дитинстві та підлітковому віці, вагітності та годуванні груддю та у людей похилого віку
  • Управління харчуванням при деменції

Див. Бібліографію описів курсів

Частка оцінки модуля в загальній підсумковій оцінці програми

Вимоги до іспиту:

DLBEWWET101: Письмова розробка: тематичне дослідження (50%)
DLBEWWET102: Письмова розробка: курсова робота (50%)