Дієтологічне дослідження "Суспільство, яке буквально доводить нас до зайвої ваги" - WELT
59 відсотків усіх чоловіків мають надлишкову вагу, 37 відсотків усіх жінок. Наслідки неприємні: цукровий діабет, серцево-судинні захворювання, значно скорочена тривалість життя. Також винна дієта-манія.
Джерело: N24/Сара Відтер
Більше половини німецьких чоловіків і кожна третя німецька жінка мають надлишкову вагу. Турбує. Збільшується споживання здорової їжі. Експерти вважають, що вони знають, звідки береться бекон.
У Німеччині проживає все більше товстих людей. 59% чоловіків та 37% жінок у віці від 18 до 65 років мають надмірну вагу, згідно з новим звітом про харчування Німецького товариства з харчування (DGE) у Бонні. Зокрема, старші чоловіки страждають ожирінням: наприкінці трудового життя 74,2 відсотка з них важать занадто багато кілограмів - для жінок це 56,3 відсотка. Розвиток позитивний лише у початківців шкільних шкіл: у цій віковій групі знову є менше товстих дітей.
Чоловіки із нормальною вагою становлять меншість у віці від 30 до 35 років, пояснює DGE. З іншого боку, надто товсті жінки переважали лише з 55 років. Згідно з DGE, люди з ІМТ (індексом маси тіла) 25 і вище вважаються надмірною вагою.
У період з 1999 по 2013 рік частка чоловіків із надмірною вагою зросла на 8,3 відсотка (жінки на 4,5 відсотка). Експерти називають розвиток ожиріння "тривожним": розвиток особливо різкий серед людей із ожирінням - з ІМТ 30 і більше. Частка надзвичайно вгодованих чоловіків зросла на 40 відсотків, а надмірно повних жінок - на 24,2 відсотка. За даними DGE, серед людей похилого віку у віці 65 років і старше також все більше людей, що страждають ожирінням.
"Важливо не тільки те, що потрапляє вгорі"
Споживання їжі також демонструє позитивні тенденції: німці, наприклад, їдять більше овочів, ягід та горіхів і вживають більше мінеральної води. То звідки беруться рулети з беконом? За даними DGE, однією з головних причин є висококалорійні закуски та напої, які зараз доступні та дешеві майже скрізь.
До того ж: "Багато людей просто рухаються занадто мало", - сказала представник DGE Ізабель Келлер. «Важливо не тільки те, що потрапляє на вершину. Найголовніше - це загальний енергетичний баланс ». Якщо це позитивно, споживається більше калорій, ніж споживається, і ви набираєте вагу. "Ми живемо в суспільстві, яке буквально доводить нас до зайвої ваги", - сказала Келлер. За останні кілька десятиліть фізична активність різко зменшилася.
Німці товстіють через дієтичне божевілля
59 відсотків усіх чоловіків мають надлишкову вагу, 37 відсотків усіх жінок. Наслідки неприємні: цукровий діабет, серцево-судинні захворювання, значно скорочена тривалість життя. Також винна дієта-манія.