Дієтологія - дієтологія та діабет - дієтологія Тулуза

Комплексна допомога: дієта, харчування та поведінка для запобігання або контролю діабету

1. Дієтичне управління діабетом

Цукровий діабет є порушенням обміну речовин. Це відбувається, коли рівень цукру в крові (так звана хронічна гіперглікемія) стає занадто високим. Цей аномально високий рівень пов'язаний з дефіцитом або секреції інсуліну, або дії інсуліну, або обох.

Якщо рівень цукру в крові перевищує 1,26 г/л або 7 ммоль, ми говоримо про це діабет.

Незбалансований перебіг діабету може призвести до серйозних ускладнень, які можуть вразити серце, судини, очі, нирки та нерви.

діабет

За даними Інституту охорони здоров’я (дослідження, проведене 2007–2010 рр.), Діабет у Франції розподіляється наступним чином.

Інсулінозалежний діабет

DID, де інсулінозалежний (або тип 1) діабет зустрічається переважно у дітей та молодих людей. Саме руйнування бета-клітин підшлункової залози перешкоджає хворому виділяти інсулін.

У цьому випадку згідно з призначеннями лікаря, дієтолог розробляє з пацієнтом відповідну дієту. Мета цієї дієти - забезпечити правильний харчовий баланс, уникнути надмірних коливань рівня цукру в крові та виправити дієтичні помилки, що прискорюють ускладнення.

Інсулінонезалежний діабет

DNID, де неінсулінозалежний (або тип 2) діабет є найпоширенішою формою діабету. В основному він з’являється у дорослих, але може з’являтися і в підлітковому віці. Він характеризується a резистентність до інсуліну та ан відносна відсутність секреції інсуліну. Ви повинні знати, що надмірна вага, ожиріння та недостатня фізична активність сприяють появі цього типу діабету.

Гігієнічні та дієтичні заходи призначаються як лікування першої лінії і спрямовані на контроль гіперглікемії, а також інших факторів ризику (надмірна вага або ожиріння)

Як дієтолог-дієтолог, я допоможу вам взяти на себе відповідальність за свою патологію.

Ваш дієтичний буклет персоналізований буде включати:

  • Раціон енергії адаптований до Вашого випадку
  • Щоденний розподіл
  • Рекомендована і не рекомендована їжа
  • Вибір вуглеводів та жирних кислот
  • Еквівалентність між продуктами харчування
  • Рецепти приготування

2. Поведінковий менеджмент, гігієна життя

Лікування діабету також включає управління харчовою поведінкою та поліпшенням гігієни життя.

Отже, яким би не був ваш тип діабету, відновлення фізичних навантажень є однією із засобів боротьби ефективно. Ми будемо працювати над мотивацією відновлення регулярних фізичних навантажень.

Дієта з діабетом не означає відмову від їжі.

Разом ми навчимося пильно смакувати їжу, що посилює відчуття їжі навіть при обмеженій кількості.