Їжте РОЗУМНІШЕ рецепт виноградного соку
Харчові цінності
| Вітамін А | 0 мг | (0%) | |
| Вітамін D | 0 мкг | (0%) | більше |
| Вітамін Е | 3,2 мг | (27%) | |
| Вітамін К | 45 мкг | (75%) | |
| Вітамін B₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Вітамін B₂ | 0,1 мг | (9%) | |
| ніацин | 1,6 мг | (13%) | |
| Вітамін B₆ | 0,4 мг | (29%) | |
| Фолієва кислота | 215 мкг | (72%) | більше |
| Пантотенова кислота | 0,3 мг | (5%) | |
| Біотин | 10 мкг | (22%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0 мкг | (0%) | більше |
| вітамін С | 21 мг | (22%) | |
| калію | 990 мг | (25%) | більше |
| Кальцій | 60 мг | (6%) | більше |
| магнію | 35 мг | (12%) | більше |
| залізо | 1,9 мг | (13%) | більше |
| йод | 5 мкг | (3%) | більше |
| цинку | 0,2 мг | (3%) | більше |
| насичених жирів | 0,3 г. | ||
| сечова кислота | 135 мг | ||
| холестерин | 0 мг | більше | |
| Загальний цукор | 91 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Виноград вимити, розрізати навпіл і покласти у велику каструлю. Розімніть картопляркою і залийте 0,5 л води, доведіть до кипіння і кип’ятіть на середньому вогні близько 10 хвилин.
Покладіть приготовлені фрукти на соковиту тканину, натягнуту між ніжок стільця, і дайте їм стекти в горщик нижче.
Змішайте сік з цукром, доведіть до кипіння, знежиріть і змішайте з консервуючим засобом. Гарячим розлити в кип’ячені пляшки і щільно закрити. Зберігати в темному та прохолодному місці.