Дієтологія - лікування, ефекти та ризики

Спочатку його називали Дієтологія всі заходи для оздоровлення та підтримання здоров'я, сьогодні цей термін включає поради чи догляд людей щодо їх харчування, завдяки чому певні захворювання слід вилікувати.

Зміст

Що таке дієта?

Термін дієтологія охоплює всі дієтологічні терапевтичні заходи, спрямовані на попередження або лікування захворювань. Дієтологія в основному займається правильним харчуванням при різних захворюваннях, таких як анорексія, цукровий діабет або ожиріння, а також харчуванням в особливих життєвих ситуаціях, таких як під час вагітності.

Термін дієтологія простежується ще до традиції Гіппократа, де крім здорового харчування потрібно було регулярне життя та достатня фізична активність. Гален знову застосував такий підхід за часів Римської імперії. Він підсумував шість особливо важливих речей:

• Стимуляція розуму

• Виділення та виділення

• Спи і прокидайся

• Відпочинок і робота

• Продукти харчування та напої

• Повітря і світло

Лікування та терапія

Різні захворювання вимагають дотримання спеціального плану харчування. Залежно від хвороби, дієтологи або дієтологи складають певну дієту, яка точно відповідає потребам пацієнта. Харчову поведінку слід змінювати за допомогою дієтології або дієтотерапії. Інгредієнти можна як пропустити, так і збільшити.

Наприклад, часто необхідне більш високе споживання фруктів та овочів, тоді як певна їжа не може вживатися в разі алергії. Дієтолог-терапевт розглядає пацієнтів та їхні хвороби індивідуально та враховує харчову поведінку та їх особисту ситуацію. Дієтологія застосовується при таких захворюваннях:

Наприклад, люди з високим кров'яним тиском можуть знизити кров'яний тиск, втрачаючи вагу. Дієта з низьким вмістом пуринів може допомогти, якщо у вас подагра, тоді як збільшення споживання клітковини знижує ризик раку товстої кишки. Спеціальна дієта також рекомендується під час вагітності або годування груддю, і те саме стосується спортсменів та людей похилого віку. Щоб запобігти або вилікувати хвороби, пацієнти можуть вибирати з цілого ряду харчових вчень:

• Повноцінне харчування (переважно необроблена та свіжа їжа)

• Вегетаріанство (споживається тільки рослинна їжа та продукти живих тварин)

• Веганство (відмовляється від будь-якої їжі тваринного походження)

• Сира їжа (споживається переважно не підігріта та свіжа їжа)

• Макробіотики (спосіб життя, призначений для довгого та здорового життя)

• Комбінування їжі (переважна їжа, що містить вуглеводи та білки)

• Китайська дієтологія (їжа класифікується відповідно до температурної поведінки та смакових якостей)

• Аюрведа (спеціальні дієтичні рекомендації для окремих типів доші)

Ви можете знайти свої ліки тут

Методи діагностики та обстеження

Він припустив, що було б достатньо повідомити пацієнтів про можливі негативні наслідки недоїдання, щоб підвищити обізнаність про здоровий спосіб життя. У цьому контексті зміст передавався переважно у формі лекції, але навряд чи будь-яка увага приділялася афективному та сенсомоторному рівням. Врешті-решт, однак, відбулася зміна до так званого підходу, орієнтованого на клієнта, при якому терапевт в першу чергу також звертається до побажань пацієнта. Окрім порад, основна увага тут приділяється також практичним вправам, що означає, що клієнти мають можливість, наприклад, зважувати продукти або готувати меню.

Рішення не дається, але основну частину бесіди веде сам пацієнт. Важливо також записати історію харчування пацієнта, яка відображає його харчові звички. Таким чином можна точно сформулювати проблему або мету. Потім за допомогою терапевта можуть бути розроблені різні запропоновані рішення, але пацієнт повинен остаточно визначитися із шляхом.

Як результат, клієнта не штовхають в одному напрямку, але його занепокоєння можна вирішити індивідуально. Відповідні дієти мають на меті вилікувати хворобу або відкласти початок захворювання. Особливо у випадку хронічних захворювань, здорове харчування може підтримувати сили самовідновлення організму. Спеціальні дієти абсолютно необхідні при захворюваннях, на які діє дієта, включаючи, наприклад, високий рівень холестерину або діабет.

набрякати

• Ледоховський, М.: Клінічна дієтологія. Спрінгер, Відень 2009
• Каспер, Х., Бургардт, В.: Харчова медицина та дієтологія. Urban & Fischer, Мюнхен 2009
• Сутер, П.М.: Контрольний список харчування. Тієма, Штутгарт, 2008

Вас також може зацікавити

На MedLexi.de ми не лише публікуємо інформацію про здоров’я, медицину та оздоровлення, ми також в захваті від сучасних медичних досліджень та медичних технологій. Ми із задоволенням досліджуємо всі теми, пов’язані з добробутом та здоров’ям людини, і пояснюємо складні медичні проблеми з високими журналістськими стандартами для широкої громадськості.

Знання медичних експертів з наших предметних областей допомагають нам підготувати зрозумілі знання для вашого здоров’я. Ми з цікавістю досліджуємо факти, перевіряємо їх на основі поточної дослідницької ситуації, а також вивчаємо щоденну медичну практику. Ми бачимо себе посередниками знань між лікарем та пацієнтом.

---