Диференціюйте харчову соду і соду - не плутайте
Сода та сода - це різнобічні речовини, які корисні як домашні засоби на кухні, у ванній, у господарстві та в саду. Однак важливо чітко розрізняти майже однакові білі порошки, оскільки їх ефект різний. Тому змішання може мати серйозні наслідки, особливо у випадку особистої гігієни та харчових продуктів!
Але навіть якщо один із двох продуктів знаходиться в шафі без етикетки, його не потрібно утилізувати. Ви легко можете дізнатися, чи є у вас перед собою сода харчова або сода.
Ось так можна розрізнити харчову соду та содову порошок
Сода і сода виглядають майже однаково, а також за хімічним рівнем схожі. Однак вам не потрібна лабораторія, щоб розрізняти речовини на випадок сумнівів. Наступні тести також можна провести на кухні.
1. Різна розчинність харчової соди та соди
Один із способів диференціювати речовини між собою - перевірити їх розчинність у воді.
Максимум вони розчиняються у 100 мілілітрах води
- дев'ять грам (дві злегка нагромаджені чайні ложки) харчової соди або
- трохи менше 22 грамів (чотири гарненьких чайних ложки) соди.
Щоб визначити, яка речовина у вас перед собою, додайте близько двох закупорених чайних ложок її до 100 мілілітрів води. Якщо порошок повністю розчиняється після інтенсивного перемішування, це сода. Якщо, з іншого боку, осад осідає навіть після багаторазового перемішування, це сода.
Порада: Щоб нічого не витрачати даремно, не викидайте отримані рідини. Ви можете просто передати їх наступним кольоровим або білим кольорам і таким чином замінити звичайний миючий засіб.
2. Різні значення рН харчової соди та соди
Ви можете визначити два порошки ще надійніше, визначивши рН їх розчинів. Для цього вам потрібні тест-смужки з рН, які можна придбати у більших аптеках, аптеках та в Інтернеті.
- Розчин з п’яти грамів (однієї закупореної чайної ложки) гідрокарбонату натрію на 100 мілілітрів води має значення рН близько 8,5, тому він лише слаболужний.
- Розчин п'яти грамів соди на 100 мілілітрів води має значно більш лужне значення рН близько 11,5.
Занурте тест-смужку в розчин і зчитуйте значення pH, дотримуючись інструкцій. Порівняння з кольоровою таблицею на упаковці показує, яка речовина перед вами.
3. Смак харчової соди
Якщо ваші тести показали, що порошок - це харчова сода, але ви все ще не впевнені, ви також можете зробити тест на смак лише з декількома крихтами порошку в крайньому випадку.
- Харчова сода на смак злегка солона.
- На смак сода неприємно мильна.
Якщо ви виявили, що порошок все-таки сода, ви можете змити мильний смак невеликою кількістю води.
Примітка: Краще тримати як харчову соду, так і соду в недоступному для дітей місці. Зокрема, соду не можна вдихати, ковтати та контактувати з очима.
Виключити інші речовини
Якщо білий порошок у вашій кухонній шафі також міг бути лимонною кислотою, ви також можете чітко його відрізнити, перевіривши pH за допомогою тест-смужки. На відміну від харчової соди та соди, вона однозначно знаходиться в кислотному діапазоні.
Для того, щоб відрізнити харчову соду та соду від інших, можливо небезпечних речовин, таких як їдкий натр (гідроксид натрію), іноді необхідні складні тести, які найкраще проводити в лабораторних умовах, а не на кухні.
Подальшу важливу інформацію про харчову соду та інші домашні засоби, а також поради та рецепти можна знайти в наших книгах:
Посібник з газованої води
Довідник з газованою водою: Засіб майже для всього: Більше 250 програм для екологічного універсалу вдома, на кухні, у ванній та в саду Детальніше про книгу
П’ять домашніх засобів можуть замінити аптеку
П’ять домашніх засобів замінюють аптеку: просто зроби сам! Понад 300 додатків та 33 рецепти, що дозволяють заощадити гроші та захистити навколишнє середовище Детальніше про книгу
Як ви використовуєте харчову соду та соду у своєму домогосподарстві? Ми з нетерпінням чекаємо вашого коментаря!
Можливо, вас також цікавлять ці предмети: