ДИКИЙ РИС 175 г LONGEVITA Натуральна лікувальна органічна їжа для здорової поживної дієти

Показання до лікування: поживність, менше калорій і вуглеводів, ніж білий рис, більше білків і клітковини
Засоби: органічна їжа для здорового харчування

Дикий рис - насправді не рис, а довгі тонкі насіння трав’янистої рослини, що походить із Північної Америки (Zizania aquatica). Ця рослина навіть не пов’язана з рисом. Ці насіння дуже поживні та мають дуже приємний горіховий смак. Смачний з фундуком та сухофруктами, дикий рис зазвичай використовують у суміші з різними видами рису, як начинку, а також у салатах. Дикий рис має більш тверду структуру і потребує більш тривалого часу варіння (близько 45-60 хвилин). Готування стає пухнастим, а зерна відокремлюються. Це якщо його не варили занадто сильно, і в цьому випадку верхній шар зерна розпадається, а зерна стають м’якшими і липкими. Дикий рис ще називають індійським рисом.
ПЕРЕВАГИ. Дикий рис є одним з найкращих продуктів харчування з точки зору харчування, з найбільшим відсотком цинку, магнію та вітаміну В6. Дикий рис має менше калорій і вуглеводів, ніж білий рис, але більше білків і клітковини.

---