Ділянки з надлишком води, які наслідки для зернових
Ділянки злаків, які заболочені, мають дуже повільні темпи зростання. Вплив цієї тимчасової гідроморфії буде різним залежно від стадії зернових культур.
Враховуючи сильні дощі останніх місяців, додані до останніх днів, багато ділянок зернових мають надлишок води. Найбільш постраждалими від затоплення секторами є рівнини Ломань, Лора і Од, а іноді і деякі райони долин, що знаходяться на дні Тарна і Аверона.
У цих секторах ділянки були гідроморфними протягом декількох тижнів. Укорінення їх середнє, а кущіння не дуже послідовне. Знадобилося лише 20 мм, щоб знайти стоячу воду у всіх гідроморфних зонах. Рівнини стурбовані, але також ділянки на схилах пагорбів у районах відродження води.
Після затоплення річок ділянки іноді повністю занурюються: навіть надземні частини на кілька днів покриваються водою. У цих ситуаціях на дні долини ґрунти найчастіше глибокі і дозволяють водозбір в кінці циклу (ялиця, ПМГ), коли вони не надто ущільнені.
Малюнок 1: Кумулятивна кількість опадів (у мм) з 1 жовтня 2019 року по 29 лютого 2020 року (зліва) та з 1 по 9 березня 2020 року (праворуч)
Клацніть на зображення, щоб збільшити
Чутливість до надлишку води змінюється залежно від виду та стадії зерна
Різні види солом’яних злаків не виявляють однакової чутливості до надлишку води. Жито та тритикале є найбільш толерантними, тоді як озимий ячмінь та тверда пшениця є найбільш чутливими, а м’яка пшениця є проміжним.
Крім того, чутливість пшениці до підтоплення варіюється залежно від стадії розвитку:
- Рослини з 3 листками і в стадії кущіння не дуже чутливі до поливу і можуть витримувати надлишок води досить тривалий період (більше двох тижнів).
- Рослини, що піднімаються, де мають місце важливі компоненти врожаю, дуже чутливі до надлишку води.
Точки повороту становлять від 80 до 100 рослин/м2, ці пороги залежать від виловлювальної здатності (виду, типу грунту тощо), а також однорідності залишкової щільності на ділянці.
Гідроморфія змушує зростання сповільнюватися або навіть зупинятися
Гідроморфізм в першу чергу викликає аноксію, тобто зменшення доступності кисню, необхідного для дихання клітин. Це змушує рослину сповільнювати або навіть зупиняти метаболізм. Зокрема, коріння перестають функціонувати, що спричиняє закриття продихів (і, отже, блокування фотосинтезу) та припинення поглинання азоту.
Зміни на стадіях посіву надлишкової води значно уповільнюються, оскільки насичений водою грунт відчуває труднощі з прогріванням, що впливає на температуру, яку відчуває рослина, особливо на верхівці. Повільніше зростання уповільнює подовження міжвузлів, що призводить до повільних висхідних і з часом коротких рослин.
Які наслідки для компонентів продуктивності ?
Перезволоження під час пробігу: випадок сівби з жовтня по грудень
Коли ріст відновиться, рослина повинна вміти правильно харчуватися. Однак надлишок води перешкоджає цьому годуванню. Коли гідроморфізм триває кілька днів, колос піднімається і родючість качанів поступово впливає. Якщо рослина має можливість - як тільки вода закінчиться - компенсувати затримку в поглинанні азоту, наслідки будуть обмежені. Інакше фрези швидко занепадуть, і вплив на кінцевий урожай буде значним.
Проливні дощі (іноді понад 70 мм з початку березня) призвели до втрат азоту через вимивання. Для вже внесених азоту може знадобитися переоцінка кількості азоту, доступного в ґрунті.
Перезволоження під час кущення: випадок пізнього сівби
Кущіння, як правило, є найбільш толерантною фазою надлишку води, від раннього кущення до випрямлення. Протягом цієї фази миттєві вимоги до фотосинтезу є низькими, а основним компонентом ураженого врожаю є кущіння. Насправді зупинка поглинання азоту корінням спричиняє дефіцит азоту в надземних частинах, що стримує викид фрез. Це є оборотним, коли умови покращуються, але це не обов'язково бажано: грунтовки, які з’являються пізно, залишаться низькими і не дуже конкурентоспроможними з основними мотоблоками. Якщо кожна рослина має 2 або 3 правильно розвинених стебла, подальший розвиток врожаю не обов'язково порушується.
Поки пшениця залишається під водою, не спостерігається ні збільшення біомаси, ні викидів нових культиваторів та нових коренів. Після зливу води гідроморфія коренів триватиме щонайменше один-два тижні, якщо не довше. Це може вплинути на кінцевий потенціал урожайності.
Управління підживленням і прополюванням цих ділянок буде важливим для того, щоб забезпечити хороше кущення та хороший підйом колосків ...
У цих ситуаціях очікується перше надходження азоту на стадії 3-4 листків для підтримки кущіння. Пам'ятайте, що подача азоту повинна здійснюватися лише в тому випадку, якщо кліматичні умови дозволяють його швидко модернізувати: плюсові температури та дощі щонайменше 10-15 мм очікуються протягом 6-8 днів після завершення.
Надлишок води: наслідки в цифрах
Наслідки тривалого надлишку води були оцінені кілька років тому на випробувальній платформі в Босі (Ouzouer-le-Marché, 41). Полігон впливав на гідроморфізм, який тривав кілька місяців.
Порівняння з іншим сусіднім випробувальним майданчиком, на який не впливає надлишок води, дозволило кількісно визначити деякі впливи на ріст рослин та компоненти врожайності:
• -50% мотоблоків, розроблених під час бігу,
• -40% біомаси на стадії вуха 1 см,
• дуже виражений дефіцит азоту (індекс живлення азотом = 0,6 при цвітінні),
• 15 днів запізнення на етапі “1 см вуха”, курс також затримується,
• -33% вух,
• -40% зерна/м²,
• -30% урожай.
Ділянка, на яку впливає гідроморфія, ніколи не наздоганяла свого стану біомаси та азоту.