Діловий етикет для успішного ділового харчування ► Журнал SPENDIT AG
Кожен повинен їсти. Зрештою, це основна потреба в виживанні, щоб поглинати їжу. Відкушуючи, жуючи, ковтаючи - ми робимо все це автоматично, не думаючи про це. Власне! Але коли ми ділимося столом з діловим партнером, коли голод потрібно втамувати під час ділового обіду або коли клієнт спостерігає, як ми ріжемо біфштекс, це може дуже дратувати. Бо тоді ми запитуємо себе: на що я повинен звертати увагу? Який келих беру першим, куди кладу серветку, що роблю, якщо проливаю червоне вино - і чи можна мені взагалі пити червоне вино, якщо це діловий обід?
Щоб усі ці питання не зіпсували вам апетит, короткий огляд загальноприйнятого настільного етикету не може зашкодити. Але не перестарайтеся! Етикет успішного ділового обіду, безсумнівно, передбачає декілька основних правил, але це, перш за все, хороша атмосфера та розслаблений настрій, які забезпечують приємний хід ділової трапези. Бо навіть якщо діловий обід стосується бізнесу, кожен хоче почуватись добре, коли їсть.