Дині здорові! Блог Здорове харчування - безкоштовно від
Дині здорові, але чому?
Влітку в магазинах є чимало динь, які популярні серед молодих і старших. Дині здорові і, як і огірки та кабачки, належать до сімейства гарбузових. Існують як жовті, так і зелені кабачки. Крім того, існують різні форми; їх можна варити, смажити, готувати на пару або перекошувати сирими. Великі жовті квіти кабачків також їстівні і класифікуються як (.) "> Кабачки, що належать до сімейства кабачкових. Вони мають вміст води понад 90%. Вони містять багато мінеральних речовин і вітамінів.
Кавуни
родом з Африки. Високий вміст води (майже 95%) робить їх спражним втамовувачем спраги.
Це популярне низькокалорійне освіження влітку. 100 г кавуна містять лише 24 ккал.
Кавун містить вітаміни А (корисні для шкіри) і С (зміцнює імунітет), а також калій (незначний зневоднюючий ефект). Ядра кавуна їстівні, а також містять цінні вітаміни та мінерали. Висушені та смажені ядра - чудова закуска.
Цукрові дині:
Деякі види цукрових динь також дуже популярні у нас.
Цукрові дині включають, наприклад:
Цукрові дині мають відносно високий вміст фруктози, але відсутність жиру і велика кількість поживних речовин.
Цукрові дині вражають своїм вмістом вітаміну С, бета-каротину та таких мінералів, як вміст кальцію та калію.
Диня медова:
Диня медова має трохи калорій (приблизно 50 ккал на 100 г), але відносно високий вміст фруктози та фруктовий, солодкий смак. Незважаючи на вміст фруктози, дині з медовою расою здорові. Вони містять провітамін А, вітамін С і калій, магній, кальцій, фосфор і залізо.
Диня Галя
Диня Галя належить до групи сітчатих динь. Він має білу до світло-зелену м’якоть та солодкуватий ароматний смак. Він містить вітаміни та поживні речовини, наприклад калій, натрій. Однак вміст поживних речовин тут нижчий, ніж у інших сортах дині
Диня дині
Ця диня (близько 55 кілокалорій на 100 грам) - ідеальний фрукт для всіх, хто хоче з’їсти щось освіжаюче і солодке без великої кількості калорій. М’якоть жовто-оранжева. Канталупа багата клітковиною, вітаміном С і бета-каротином.
Чиста диня
Ці дині мають порівняно тривалий термін зберігання. Вони середнього розміру, плоско-круглі або овальні, ребристі. Їх оболонка шорстка, а світло-коричневі пробкові смужки утворюють на шкаралупі грубу мережеву структуру. М'якоть зеленувата, n або червонувато-жовта і дуже ароматна.
Звідки я знаю, що диня дозріла?
Наприклад, стиглі дині можна впізнати за їх приємним, солодким запахом. Зрілість кавунів, навпаки, можна розпізнати за звуком. Якщо постукати пальцем по шкірі, повний глибокий тон передбачає стиглу м’якоть.
Зберігання динь
Порізані дині слід використовувати швидко, оскільки термін їх зберігання дуже обмежений. Вони також втрачають свій аромат.
Натомість цілі дині зберігаються набагато довше.
Вживання дині
Свіжі дині є бажаною зміною та втамовують спрагу влітку. Ви можете їсти їх просто так, але також насолоджуватися ними в смузі, коктейлях, морозиві, фруктових салатах або як ситна версія шинки, в салатах або як літній суп. Дині здорові, і їх слід їсти частіше влітку.
Ось ще одна диня. Цього року ми купили та з’їли їх на своєму святі в Англії.
Солодкий сніжок диня
Як випливає з назви, солодка та освіжаюча диня. Світло-зелена м’якоть і кісточки посередині.
Рецепти з динями:
Висновок: Дині корисні для вживання, їх слід їсти частіше, їх можна легко поєднувати з ними і чудово освіжають влітку. Вони також можуть бути використані для швидкого чарування чудового морозива для дітей.