Діп з редьки та яблук
У моїй родині ми любимо спади у всіх варіаціях. Особливо в теплу пору року як освіжаючий гарнір до деяких страв та для приготування на грилі.

Зараз на літній час я хотів би познайомити вас із легким зануренням, яке дуже легко зробити.
Редис є ключовим інгредієнтом окунання. В основному редиска містить вітамін С, який зміцнює імунітет і захищає нас від хвороб. 100 грамів редиски містять майже 30 мг вітаміну і, таким чином, вносять значну кількість добової потреби у 100 мг вітаміну С.
Окрім вітаміну С, редис містить інші інгредієнти, такі як калій, магній, кальцій, залізо та деякі вітаміни групи В. Редис може зробити чудовий внесок у покриття заліза. 100 грам редиски покривають понад 10% щоденної потреби в залізі. Навряд чи доступний вітамін В9 (фолієва кислота) також присутній.
Інший інгредієнт - яблуко. Він має мало калорій і підтримує імунну систему у формі з вітамінами С і Е. Але це ще не все: яблука можуть зменшити ризик діабету 2 типу та захистити серце від інсульту чи інфаркту.