Дисбаланс кишкової флори знижує імунітет і схильний до діабету

Дисбаланс кишкової флори може вплинути на весь організм і навіть може призвести до хвороби Хрона або діабету. Для підтримання рівноваги необхідно їсти продукти, що містять пробіотики та пребіотики. Це принесе інші переваги, включаючи профілактику раку товстої кишки.

Доктор Героргіана Манейла, гастроентеролог, пояснила важливість кишкової флори та те, як ми можемо лікувати або запобігати можливим дисбалансам.

Розумне життя: що, точніше, є кишковою флорою і що важливо для нормального функціонування організму?

Доктор Джорджіана Манайла: Кишкова флора - це сукупність живих мікроорганізмів, які живуть в симбіозі з людським тілом і є практично непатогенними (в нормальних умовах вони не викликають хвороб, а навпаки, сприяють нормальному функціонуванню людського організму).

Вони важать близько 1 кг загальної ваги людського тіла і в 10 разів перевищують загальну кількість клітин людини. Вони складаються з багатьох видів мікроорганізмів, які включають практично не тільки бактерії, але також віруси, дріжджі, найпростіші, але 95% всіх бактерій представлені лише п’ятьма штамами бактерій (фірмикути, бактероідіти, актинобактерії, протеобактерії, веррукомікробія).

Дисбаланс кишкової флори може вплинути на імунітет

В даний час проводиться багато досліджень, і роль цієї кишкової флори все ще залишається областю з багатьма невідомими. Хоча він знаходиться в шлунково-кишковому тракті і, мабуть, відіграє роль у травленні, є численні дослідження, які показують, що дисбаланс на цьому рівні може впливати не тільки на безперебійне функціонування травлення, але й на інші рівні.

Імунна система - одна з них. Бактеріальна флора, яка виступає бар'єром проти інфекцій з патогенними мікробами, роль у секреції необхідних для людського організму вітамінів, таких як вітамін k або вітамін B12 і B8, і тут її роль не зупиняється.

Прикладом може бути дослідження, проведене на мишах, яке показало, що, коли кишкова флора змінювалась між двома мишами з різними особистостями, вони обмінювались практичними характеристиками.

Розумне життя: як виникає дисбаланс кишкової флори та які можуть бути причини?

Доктор Джорджіана Манайла: Враховуючи, що наша кишка заселена флорою кишечника по-різному, на різних її рівнях кожне втручання в шлунково-кишковий тракт може впливати на кишкову флору.

Лікування, що знижує кислотність шлунка, може призвести до дисбалансу в кишковій флорі

Перш за все слід зазначити, що види бактерій у флорі кишечника знаходяться в ідеальному кількісному та якісному балансі. З чисельної точки зору, вони набагато численніші в товстій кишці порівняно з кількістю бактерій у шлунку, де є кисле середовище, яке не дозволяє їх розвитку.

Якщо говорити про хірургічні втручання, які впливають на шлунок, або певні методи лікування, які слідують за цими операціями, спрямовані на зменшення місцевої кислотності (такі як відомі широко розповсюджувані інгібітори протонної помпи), шляхом підвищення місцевого рН шлунка, через відсутність нормальної секреції кислоти це дозволяє локально розвивати бактерії, яких зазвичай не можна виявити на такому рівні.

Крім того, якщо говорити про операції, які впливають на кишечник і спрямовані на виведення кишкової петлі з нормального контуру, на тому рівні опори кишкової петлі, де їжа вже не проходить фізіологічно, але може застоюватися, можливо, виникає дисбаланс флори. кишкової.

Інший дисбаланс флори може проявитися в умовах лікування антибіотиками, яке, звичайно, діє на рівні різних інфекцій, але це також вплине на види бактерій, що існують на рівні кишечника.

Дисбаланс кишкової флори може викликати хворобу Хрона

Практично будь-яке втручання, яке може сприяти надмірному зростанню, на певному рівні бактерій або яке може вплинути на певні штами бактерій за допомогою лікування антибіотиками, може призвести до дисбіозу кишечника.

Розумне життя: Хто частіше стикається з такою проблемою?

Доктор Джорджіана Манайла: На додаток до вищезазначених ситуацій, пацієнти з різними основними захворюваннями кишечника, які вражають шлунково-кишковий тракт, схильні до дисбалансу кишкової флори.

Наприклад, хворі на запальні захворювання кишечника (хвороба Крона та виразковий коліт). Однак існують дослідження, які могли б довести не лише те, що вони схильні до розвитку дисбалансу, але й те, що цілком можливо, що поява цих захворювань є наслідком дисбалансу.

Інша категорія ризику - це хворі на рак товстої кишки, пацієнти, які також схильні до ускладнень.

Цукровий діабет, наслідок дисбалансу кишкової флори

Ще однією категорією пацієнтів, схильних до дисбалансу кишкової флори, є діабетики. І в їх випадку дисбаланс кишкової флори може бути причиною або наслідком появи діабету через появу інсулінорезистентності.

Пізніше, після виникнення діабету, через його ускладнення виникає схильність до розвитку диспропорцій флори. В основному, ми тут говоримо про замкнене коло, через яке дисбаланс кишкової флори самообслуговується.

Не забуваймо згадати пацієнтів, які вживають антибіотики, та тих, хто переніс різні операції, згадані вище.

Існують також дослідження, які показують, що дисбаланс кишкової флори може призвести до ожиріння через зміну співвідношення різних категорій бактерій (у цьому випадку збільшення штамів Firmicutes та зменшення Bacteroidetes).

Розумне життя: які симптоми виникають у разі порушення рівноваги кишкової флори?

Доктор Джорджіана Манайла: Найпоширенішими симптомами шлунково-кишкового тракту є:

болі в животі,
здуття живота,
нудота,
проблеми з кишковим транзитом (діарея або запор),
втрата ваги - якщо ми говоримо про проблеми з порушенням травлення, які виникають внаслідок дисбалансу флори і які призводять до діареї або збільшення ваги, змінюючи взаємозв'язок між різними штамами.

Крім того, якщо говорити про інші ролі кишкової флори, можуть виникати різні авітамінози, які, в свою чергу, мають специфічні симптоми, і перелік тут, мабуть, не зупиняється, враховуючи все ще не діагностовані ролі кишкової флори.

Розумне життя: Наскільки серйозною є така проблема?

Доктор Джорджіана Манайла: Враховуючи перелічені вище речі, дисбактеріоз кишечника не бажаний ні для кого. Оскільки роль кишкової флори ще не до кінця зрозуміла, досить важко оцінити, наскільки вона серйозна.

Безперечно, це може призвести, з одного боку, до зниження якості життя, якщо говорити про шлунково-кишкові симптоми, але через інші ролі це може призвести до різного дисбалансу або схильності до певних інфекцій.

Розумне життя: які методи лікування працюють? Наскільки ефективні пробіотичні та пребіотичні добавки? Яка дієта рекомендується для відновлення балансу кишкової флори?

Доктор Джорджіана Манайла: Лікування дисбалансу кишкової флори спрямоване на відновлення балансу між різними видами бактерій. І це підводить нас до обговорення пробіотиків та пребіотиків. Важливо розуміти різницю між ними.

Різниця між пробіотиками та пребіотиками

Пробіотики - це види бактерій і живі дріжджі, які мають важливий внесок у нормальне функціонування організму (практично, це бактерії, які приходять для поповнення дефіцитних видів і відновлюють втрачений баланс флори).

Найвідоміші:

Lactobacillus casei (defensis),
L. acidophilus,
L. plantarum,
L. rhamnosus,
B. lactis regularis,
Bifidobacterium bifidum (Bifidus),
B. longum,
B. animalis,
Термофіли стрептококів.

Ми знаходимо їх у харчових добавках на ринку або в таких продуктах, як йогурт, кефір, соління.

Враховуючи важливість збалансованої бактеріальної флори, ми можемо легко зробити висновок, чому ці пробіотики так важливі.

Пребіотики - це рослинні волокна, які ми знаходимо у своєму повсякденному раціоні, і які, крім відомого місця для зрідження кишкового транзиту, є їжею для кишкової флори.

Найважливіші пребіотики містяться у фруктах та овочах

Вживаючи ці пребіотики, ми даємо нормальній флорі можливість рости, годуватися.

Найважливішими харчовими пребіотиками є складні «цукри» (які принципово відрізняються від простих, перероблені з негативними наслідками для здоров’я і які повністю засвоюються травною системою).

Складні цукри - це ті, які перетравлюються внизу в шлунково-кишковому тракті (відповідно тонка кишка і права товста кишка) і які замість того, щоб повністю всмоктуватися і досягати системного кровообігу, залишаються місцевими та «живлять» кишкову флору.

Серед них ми згадуємо фрукто-олігосахариди, пектини, інулін. Також нещодавно їх класифікують як пребіотики та поліфеноли.

Ми знаходимо ці пребіотики в таких продуктах харчування, як:

фрукти та овочі, які їдять у свіжому або якомога меншому обсязі, щоб отримати користь від містяться в них пребіотиків, і, що не менш важливо, їх слід їсти в оболонці, оскільки в оболонці знаходяться пектини;
цільного зерна;
цикорій (можливо, одне з найважливіших джерел інуліну).
Серед продуктів, що містять поліфеноли, ми перелічуємо зелений чай, чорний чай, какао, оливки, каву.

Пребіотики та пробіотики підвищують імунітет та попереджають рак товстої кишки

Раціон повинен бути багатим на продукти, згадані вище (фрукти, овочі, цільні зерна для пребіотиків, але також ферментовані продукти, такі як молочні продукти або соління для пробіотиків).

Також, щоб підкреслити важливість дієти, багатої на пребіотики, серед їх позитивних ефектів ми також перелічимо:

збалансування рівня тригліцеридів у сироватці крові (що автоматично призведе до зменшення серцево-судинного ризику),
стимулювання імунітету шляхом підтримки бактеріальної флори,
полегшення запору шляхом псевдозрідження стільця,
профілактика раку товстої кишки шляхом утворення коротколанцюгових жирних кислот, які сприяють відновленню місцевих клітин товстої кишки та запобігання деградації та прогресуванню до злоякісних клітин.

Важливо також зазначити, що ці продукти стимулюють жування своєю консистенцією, що призводить до того, щоб уникати їжі під час бігу та ковтання без розжовування, що призводить до усвідомлення того, коли виникає відчуття ситості та їх більш рання поява. Отже, при споживанні меншої кількості їжі.

Вони запобігають ожирінню і уповільнюють всмоктування цукру в кров, завдяки чому рівень цукру в крові зростає повільніше і уникає його раптових стрибків.