Дисертація магістра. подано до. Факультет психології та спортивних наук Університет імені Леопольда-Франценца в Інсбруці
(1) Фелікс БЛАШКО (бакалавр) та (2) Іван БЕРЕЗЕНЬ (бакалавр) Вплив двотижневого періодичного голодування за методом 16/8 на вибрані фізіологічні параметри у молодих, спортивних жінок Рандомізоване, контрольоване пілотне дослідження Магістерська робота, подана на факультет психології та спортивна наука Леопольд-Франценц-Університет Інсбрука для здобуття вченого ступеня магістр наук (магістр) ступінь магістра спортивних наук Перший керівник: ун-т-проф. Маг. Ддр. Мартін Буршер Другий науковий керівник: доктор філософії Верена Менц Дата реєстрації: Інсбрук, 30.08.2018 Номери випуску: (1) 01 118 708 & (2) 01 237 750 Код навчання: C 066 825 літній семестр 2018
Захист даних/права на зображення Випробувані погодились зробити свої зображення доступними для нашої магістерської роботи. Подяки На цьому місці ми хотіли б подякувати усім, хто сприяв успіху магістерської роботи завдяки своїй професійній та особистій підтримці. Особлива подяка нашим родинам, особливо батькам, які зробили можливим навчання та підтримали нас у всіх наших рішеннях. 3
Зміст Свідчення та стать застереження 2 Захист даних/Права на зображення та подяки 3 Список скорочень 6 Резюме 7 1. Вступ 8 1.1 Проблема 8 1.2 Визначення періодичного голодування 9 1.3 Результати експериментів на тваринах 10 1.4 Результати досліджень на людях 13 1.5 Мета роботи 19 2. Методологія 20 2.1 Гіпотеза 20 2.2 Тестовані 20 2.3 Дизайн дослідження 21 2.4 Тестові прилади/вимірювальні прилади 23 2.5 Статистична оцінка 25 3. Результати 25 4. Обговорення 26 4.1 Обмеження 31 5. Висновок/Висновок 32 4
6. Бібліографія 33 7. Додаток 41 7.1 Список таблиць/рисунків 41 7.2 Інформація про тему та декларація про згоду 42 7.3 PAR-Q 45 7.4 Набір суб’єктів 47 7.5 Група інформаційного втручання 48 5
Список абревіатур: BIA BMI HF IGF-1 KFA KMA MW n OECD PAR-Q RQ RRdia RRsys SD ВООЗ біоімпедансний аналіз індекс маси тіла частота серцевих скорочень інсуліноподібний фактор росту-1 відсоток жиру в організмі відсоток сухої маси середнє число організації для економічного співробітництва та розвитку фізична активність готовність анкета Діастолічний коефіцієнт артеріального тиску Систолічний артеріальний тиск Стандартне відхилення Всесвітня організація охорони здоров'я 6
РЕЗЮМЕ ВСТУП: До 2030 року дослідники вважають, що 3,28 мільярда матимуть надмірну вагу, з них 1,12 мільярда страждають ожирінням у всьому світі. Поки що існує лише декілька ефективних клінічних втручань. Це підкреслює необхідність харчових стратегій для схуднення. Новий підхід - періодичне голодування. Мета цієї роботи - дослідити наслідки двотижневого періодичного голодування за методом 16/8 у спортивних молодих жінок. МЕТОДИКА: Всього було обстежено 30 здорових, спортивних студенток. Вибрані фізіологічні параметри (вага, індекс маси тіла (ІМТ), відсоток жиру в організмі (KFA), відсоток сухої маси тіла (KMA), енерговитрати, коефіцієнт дихання (RQ), частота серцевих скорочень (HR), артеріальний тиск (RR)) вимірювались до і перед тестом. Між ними був двотижневий етап втручання, в якому експериментальна група їла з перервами, а контрольна група їла як зазвичай. Результати були виражені як середні значення (МВт) із стандартним відхиленням (SD). Якщо розподіл даних був нормальним, проводили двофакторну ANOVA з повторними вимірами. Рівень значущості був встановлений на рівні 0,05. РЕЗУЛЬТАТИ: КФК, маса тіла та ІМТ кожен виявляв значний ефект взаємодії (с